怡儒

市售燕麥奶大剖析:流行再現還是健康殺手?

燕麥片似乎是臺灣最負盛名的健康食物了,自從桂格鋪天蓋地的於各大媒體廣告後,燕麥的健康形象就一直深植於大家的心中,但是燕麥片難處理又不好吃,卻成了知道健康卻又怕麻煩、難下嚥的高門檻,加上現代人生活忙碌,要好好的坐下來把麥片沖煮好來吃似乎是件難事,於是,有人就把燕麥磨成粉泡成飲品

jenny 麥片女孩
麥片有四種 Cereal、Granola、Muesli、Porridge

德國客製化麥片公司 Mymuesli 參訪:三個年輕人的創業故事

你要吃什錦穀類早餐(德語 Müsli),就只能在超市內的架上挑選,而且都是既定的混合產品,消費者沒有機會選擇如何讓不同的穀類麥片和水果乾混合,一直到 Mymuesli 這個電子商務網站出現。然後不少人才恍然大悟,原來芒果乾、野莓乾甚至是枸杞都可以是什錦麥片的可口原料。