作者｜王一平
大家有沒有注意到「豆漿」這個最普遍的早餐搭配飲，近幾年變得好火紅喔！一下是豆漿機在媽媽界掀起一陣，早上要喝現磨豆漿才健康的風潮；一下又是日本興起的 生理期豆漿減肥法。豆漿好像是萬靈丹一樣，而且還是很便宜的萬靈丹。
有時候把豆漿當飲料喝的時候不禁想說：豆漿是真的挺好喝的，
但是他的好處真的有這麼多嗎？今天就來揭開豆漿的真面目！
豆漿好處一：連胖小子也適用的減肥神器
在路上看到臉圓嘟嘟的小學生都覺得好可愛，
而且大家都說，小時候胖不是胖～
但是！中華民國肥胖研究學會副理事蕭敦仁說：「錯！小時候胖可能就是胖！小學階段就胖，長大的肥胖機率高達 5 至 6 成，若拖到國中還不減肥，機率更高，可達 8 成。」
胖胖的小孩就變成胖胖的大人了，
大大提高了日後罹患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的風險。
雖然醫生這樣說，媽媽卻是說：還小減什麼肥！
的確，兒童減肥最怕影響發育，長不高、營養不良之類的，
所以，蕭敦仁強調，14 歲以下絕對不能用減肥藥！
這時候你需要的是餐前豆漿減肥法！
早晚兩餐飯前 30 分鐘喝一杯無糖豆漿，利用高蛋白飲品來抑制食欲，為蛋白質被胃排空時間需 3 至 5 小時，有了飽足感，就會減少食慾與食量喔！
豆漿好處二：女性的養顏聖品
美美的 是女生一輩子都在追求的事，
光是花在化妝品、保養品、做臉這些有的沒有的上，都可以買輛車了吧 !
現在告訴大家，想要緊致的肌膚，不用去醫美診所，只要去有賣豆漿的地方就好了 ～
又是豆漿？ 沒錯！因為豆漿豐富的大豆異黃酮
可以促進細胞更新、膠原蛋白生成還有抗自由基的作用，
不只可以增進皮膚的彈性與緊實度，還可以淡化細紋與皺紋，
並清除自由基以預防日光導致的皮膚傷害。
真是太神奇了！
尤其隨著年齡增加，豆漿美容法更是最無負擔又天然健康的方法，
北醫附設醫院營養室主任蘇秀悅：豆漿對更年期後的面潮紅的症狀，是可以改善的！
由於豆漿本身含的類黃酮，類似像女性的雌性植物激素，
所以在女性荷爾蒙分泌減少的時候，豆漿就派上用場了！
能減緩生理期的熱潮紅、心悸、皮膚暗沉等症狀。
以上就是豆漿意想不到的兩大好處啦！
有沒有很驚人呀，不過也不是要你當水喝啦，過猶不及 再好的東西也變不好了！
下面就要來告訴大家，豆漿在什麼時候喝好？一天又該喝多少呢？我適合常喝豆漿嗎？
掌握三要點 ，豆漿正確喝
- 一天攝取 1 至 2 杯（每杯約 400cc）共約 800cc 豆漿即可！最多不可超過 2000cc，攝取過量可能對身體造成傷害。
- 掌握飲食均衡原則，攝取豆漿的同時，還是要注意攝取其他營養素，維持身體健康基本需求。
- 消化能力差、痛風、容易腹脹等患者，都不宜食用過量豆類食物，以免使症狀加劇。
資訊來源
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就更該注意植物營養攝取的多樣化，好維持營養均衡，
所以除了多樣蔬菜水果外，黃豆製品，像是豆漿就是很好的選擇啦。