麥片狂熱:英國嬉皮雙胞胎兄弟開麥片咖啡廳 120 種麥片隨你混搭


對歐美的成年人來說,麥片玉米片(Cereal)是童年不可或缺的記憶,繽紛吸引孩童目光的外盒,時而贈送中國製造的塑膠玩具,去賣場挑早餐穀片絕對是和死黨打電動外的其中一項兒時小確幸。

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上個禮拜,英國開了全球第一家以麥片為主題的咖啡廳《Cereal Killer Cafe》(麥片殺手咖啡廳),這家開在布里克大道上,外表古樸低調的另類咖啡廳來自雙胞胎兄弟 Gary 和 Alan Keery,因為對麥片的熱情,促使他們用自己的存款及今年年中在群眾募資平台募到的資金,開了這家擁有 120 種來自美國和英國的早餐麥片、20 種配料和 12 種牛奶可以讓消費者選擇搭配的「麥片咖啡屋」,開幕以來讓許多麥片愛好者趨之若鶩。

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▲ 這家咖啡館非常專業、時尚及健康,店裡有 120 種穀物、20 種配料和 12 種牛奶供選擇。

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因為對麥片的熱情而開店

「我們有一天在宿醉的情況下出門吃午餐,想找點甜食來修復身體低落的血糖,我跟我哥說:『我真希望有一家店可以讓我們進去吃一大碗玉米片..』接著我們都靈光一閃,《麥片殺手咖啡廳》就這樣誕生了」Gary 娓娓道來。

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▲ 網友推薦店內必來的一景,擺滿了讓許多人充滿回憶的復古麥片盒

「我們有超過 100 種不同的穀物主要是來自美國和英國,為了迎合素食者和乳糖不耐症,還提供 12 種不同的牛奶的選擇。」

除了大量種類的麥片,在櫃台的後面,這些色彩鮮艷的框架上,有各種各樣的食品,比如說 Golden Grahams、 Reese’s Puffs、Cap’n Crunch 和 Apple Jacks。「有很多口味奇特的人喜歡來到這裡,很多來自美國的人。」這裡也有 Poppin’ Pebbles,它是由穀物和跳跳糖麥片製成的,雖然口感有點怪怪的,但還是很好吃。

「我真得非常喜歡 Boo-berry、Count Chocula 和 Franken-berry ,這些都是萬聖節的限量版,僅供貨一個月。這些是真正的限量版,總共有 20 箱左右。」Gary 超級喜歡這個萬聖節限量版的穀物貨架。

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「我們想要玩一些懷舊的感覺」兩兄弟這麼說,「店內擺放著許多復古的小東西,除了老式麥片盒外,還有你們小時候肯定玩過的玩具,音樂、雜誌也都選擇 80, 90 年代的風格」兩位麥片狂熱分子在咖啡廳裡放滿收集多年的麥片包裝盒,有 80、90 年代的舊包裝,當中不乏特別版和限量版,除了自娛外,他們更希望與同好者一同尋回童年回憶。

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歡樂的麥片雞尾酒

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▲ 員工 Jules Prentice 建議大家可以嘗試一下他們的「麥片雞尾酒」,一種將麥片及其他東西混合的餐點。

顧客可以在「調酒站」自助混合配搭各種喜愛的穀物,素材從新鮮水果到小 Oreo 餅乾都有。「很多人小時候都喜歡這樣做,自己設計過各種『雞尾酒』,當然也包括我們。」Choco-potamus 便是其中一種他們的「雞尾酒」 。

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▲ 這是他店裡招牌餐點-Choco-potamus。

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價格是一般人完全可以負擔得起的。小碗售價 2.50 英鎊,而大碗售價 3.50 英鎊。

看完後,對於吃麥片這件事有沒有更多的想法呢?早餐吃麥片裡目前有種類非常多的麥片,邀朋友來玩一場「麥片雞尾酒」趴踢吧~

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