【麥片食譜】一個步驟，輕鬆做香蕉燕麥鬆餅，無需麵粉

作者｜菀荽的娘生活雜記

 

只要一個步驟，就能輕鬆做好吃鬆餅，無須再加任何添加物，用麥片來代替麵粉，多了健康吃起來有濃郁的香蕉味與麥片香，加上酸甜的綜合莓果，淋上邪惡的煉乳，無論是當早餐或是下午茶都很美味唷！我使用的麥片是有機核桃蔓越莓麥片(不甜)，多了堅果與果香味。

 

食材：

• 麥片  1杯（量米杯）
• 香蕉  1根
• 雞蛋  2顆

 

第一步：

備好材料

 

第二步：

將香蕉切小塊狀與雞蛋、麥片放入調理機（果汁機）打碎至沒顆粒、濃稠狀即可

※​濃度不夠可以多加麥片

 

第三步：

用平底鍋下少許奶油，小火將鬆餅煎至熟即可（若是不沾鍋就不用加油囉！）

 

第四步：

我使用的麥片是有機核桃蔓越莓麥片(不甜)，多了堅果與果香味

 

食譜授權自：菀荽的娘生活雜記

責任編輯 | Gigi

核稿編輯｜林立芸