益生菌大解密：守護腸道健康的必備秘笈！

隨著越來越多人意識到腸道健康的重要性，「益生菌」已經成為維持健康的熱門話題！想知道補充益生菌能帶來什麼好處？怎麼挑、怎麼吃才有效？不要錯過我們即將揭開的益生菌秘笈，馬上跟我們看下去！

益生菌是什麼？

益生菌是一類對人體有益的活性菌，活躍在人體消化道，尤其是腸道中，與我們的身體相互作用。它們具有對身體有益的特性，可以改善腸道內微生物的平衡。常見的益生菌包括乳酸菌、雙歧杆菌、酪酸菌等。攝取益生菌食品或補充劑可以增加體內益生菌的數量，進而維護腸道的健康。

為何需要攝取益生菌？

• 維持腸道微生態平衡：攝取益生菌有助於調節腸道中的微生物群落，促進有益細菌的增殖，同時抑制有害細菌的生長，以維持腸道的健康平衡。
  
• 提升腸道免疫功能：腸道是人體最大的免疫器官之一，攝取益生菌有助於增強腸道的免疫功能，提高抵抗力，並降低疾病風險。
  
• 維持消化道機能：益生菌能夠促進消化酶的分泌，增加食物的消化和吸收效率，從而改善消化功能，減輕腸胃不適和消化不良的問題。
  
• 緩解嗯嗯不順暢問題：某些益生菌具有促進腸道蠕動的作用，有助於增加大腸內的水分含量，減輕便秘問題，促進正常的排便。

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選擇益生菌的重點

在選擇益生菌產品時，有以下幾個重點你可以多注意！

• 不同劑型：市場上的益生菌有不同的劑型可供選擇
  • 錠劑：方便攜帶，製作過程中的高溫高壓可能破壞益生菌的活性
  • 粉劑：小包裝好攜帶，但要多注意是否為了口感可能添加不需要的成分，如糖或果汁粉
  • 膠囊：能保護益生菌，確保它們在腸道中能夠存活

• 是否具有良好包埋技術：由於益生菌在通往腸道前必須經過胃酸的考驗，選擇有「抗胃酸、抗膽鹼」包埋技術的益生菌至關重要，這樣它們才能在到達腸道之前保持活性，順利抵達大腸落地生根，才有辦法透過產酸或調整腸道菌相的平衡來改善身體健康。

• 菌數充足、來源、成份：每日攝取的益生菌菌數最好在 200 億至 300 億之間，但並非數量越多越好。益生菌的菌株名稱應該清楚標示，最好連同菌種的英文原名。此外，應避免選擇添加甜味劑的益生菌，例如糖、果汁粉、香料等，這些成分只會增加不必要的負擔。

• 是否有結合益生元成分：益生元是一種複雜的碳水化合物，可以想像益生元是好菌的「食物來源」，益生元越多越能幫助好菌在人體內生長繁殖。我們常聽見的寡糖，包含果寡糖、木寡糖、半乳寡糖、菊糖等，都是益生元的一種。寡糖吃起來通常帶有甜味，但甜度不高約只有一般蔗糖的30~70%，由於不會被人體吸收，所以熱量也比較低。

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益生菌怎麼吃？

攝取益生菌的時間需要特別注意。一般而言，建議食用最佳時間是在飯前空腹補充，此時胃酸分泌較少，有助於益生菌的存活。不過此不同的益生菌可能會需要調整在餐後食用，請大家一定要仔細閱讀你購買的益生菌提供的食用說明哦～吃對比吃多來的更有用！

吃多久才有效？

補充益生菌不是要取代體內原有的菌叢，而是慢慢地幫助腸道調整菌叢生態，因此要達到調整體質或是幫助消化機能，建議要吃 3~6 個月才會有明顯感受，如果頻繁更換益生菌產品也有可能不易看出成效哦

補充益生菌的注意事項

• 控制溫度低於 40 度：益生菌對高溫不耐，溫度超過 40 度可能會導致活性降低甚至菌數減少。因此，在補充益生菌時，最好使用溫冷的開水來服用。對於嬰幼兒，可以搭配果汁或是溫冷牛奶一起食用。

• 避免與刺激性食物同時攝取：高油脂和刺激性食物可能影響益生菌的生長。蜂膠和大蒜精等成分也可能對益生菌有殺菌作用。因此，在攝取益生菌時，應避免與咖啡、茶以及含有蜂膠和大蒜精等保健食品同時食用，最好相隔至少1小時。

• 注意藥物的攝取時間：抗生素等藥物可能會對益生菌產生不利影響，抑制其生長。因此，在補充益生菌的同時，應該與抗生素、中西藥等藥物攝取時間相隔至少 1 小時，避免益生菌在藥物作用下未能抵達腸道而受到影響。

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透過攝取適量的益生菌，我們能促進有益細菌的生長，增強免疫力、改善消化功能，同時調整體質改善許多台灣人有的過敏問題！建立好良好的腸道環境，健康生活沒煩惱～希望這篇文章能幫助你更了解益生菌！我們下次再見囉～

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