【麥片女孩 Üna】森林系女孩的天然早餐:綜合水果穀物就是一天幸福的開端!

作者|Una

小時候就是個微肉的女孩子,除了身材比較圓潤一點,身體健康真是我最大的優點呢!

也許,這可歸咎於從小對麵包上癮,造就(體態)萬劫不復的過去。看成份就知道,這誘人玩意高油高糖的特性,被叫胖可不是沒有原因!

身高未滿 1.5 米,發胖總讓我 everyday(矮肥短)缺乏自信。雖然大家說圓滾滾挺可愛的,但人家還是比較想當健康的小瘦子!高中開始學舞之後,覺得穠纖合度有線條的女生超級美麗,從此對於健康養生的飲食產生興趣,並就此展開我的瘦身大計。

尋尋覓覓之際,能發現麥片這種富含營養美味低卡口味多變的食品真是萬幸。

而這款正是我鍾愛的選擇之一:

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Chapter 1. 健康美味新體驗 ★ 天然成份大檢驗

[德國 Mestemacher] 營養 100% 天然早餐 – 綜合水果穀片
100% 天然成分製造而成:高纖、低脂、無糖、無膽固醇、無添加物
最符合現代人追求健康天然的飲食需求,至今 Mestemacher 的穀片已成功將品牌 Viola 知名度傳佈國外,使得經典的德國穀片在世界廣受歡迎。

★ 來瞧瞧當中有哪些成份,料多豐富看得見:

穀片*4-小麥、燕麥、大麥、裸麥
水果*5-白葡萄、香蕉、蘋果、杏桃、草莓
其他*包含堅果種類-玉米脆片、向日葵子、榛果粒

 

因為嗜吃如此多種穀物、堅果的原味,也讓我被戲稱是倉鼠之類(笑),一個想走入森林的路線。絕對值得細細品味,感受多種層次的美好滋味。

以 270 元 / 1000 g 的價位而言,CP 值相當高,令人覺得物超所值!以我食量算大的女生來說,早餐吃個 80 g 剛好而已,吃半個月沒問題;食量小的女孩說不定能吃一個月,那麼一餐光麥片可能還不超過 15 元哩!

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Chapter 2. 飽足感 up up 大早餐最愛 穀片 mix 豆奶

小小隻的我,食量卻有點可觀,可能和男生差不多大的胃口是到什麼程度呢?大概是早上可以喀掉 3 份傳統早餐店的餐點這樣!嗯…… 嚇到了吧 XD

過去曾以蔬菜捲餅、歐式麵包、全麥饅頭當早餐,比起傳統早餐店、超商組合相對健康,卻還是難以滿足我的胃;而個人習慣用 80g 的穀片搭配 250 ml 的無糖豆奶,經過十幾分鐘就泡軟膨脹,正好能給我近乎飯食的紮實感,令我對它不禁有相見恨晚的感覺!

若想要較為乾脆的口感,可以縮短浸泡時間;而想要一覺醒來立即享用軟軟的麥片,直接泡到隔夜吧。

如此簡單的 steps,就能同時吃到全穀類、水果乾、堅果與蛋白質的營養美味,真的可說是相當划算。

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 麥片的 GI 值究竟是高還是低?就這款的類型來看—— 「Muesli」正屬於呈現食物原始風貌,加工程度低,升糖指數從字面上大概可以猜想可能跟血糖上升有關係,而他的原文為 Glycemic index,因此也有人簡稱升糖指數為 GI 值,是一種用來表示某種食物攝入分解消化之後對血糖上升影響的數值,數字越大的話代表在吃下這食物之後血糖上升的速度越快,反之越慢。

 

低 GI 值的特性,就是增加飽足感的一大關鍵!
麥片當早餐,是很幸福的事呢。

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Chapter 3. 輕食點心 ★ 乾吃香脆美味

老愛在林間奔跑、山間走跳(?),也是煞費體力的事情!因為平常有運動習慣,時常慢跑、跳舞、基本的肌力訓練與健身運動,都讓身體需要吸收更多的能量!

運動完黃金一小時正是補充營養的大好時機,來點香脆穀片也是不錯的選擇。只要掌握幾個原則,運動後用對的方式吃對的東西,就是善待身體最好的方式囉:

Tip 1. 選擇低 GI 食物
Tip 2. 碳水化合物與蛋白質比例為 4:1 或是 3:1
Tip 3. 總共不超過 300 大卡熱量

運動後很理想能量補給:這款綜合水果穀片,就算不加入牛奶或豆漿等飲品也能直接入口,立馬成為一份健康又方便的輕食點心。(看~連小雞也想來偷嚐一口 :3)

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Chapter 4. 森林好朋友也想偷嚐一口 ★ 早午餐的悠閒聚會

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假日的慵懶早午餐,有動物好朋友陪伴,彷彿一起在森林開 party 一般,讓森林裡的女孩不孤單。就算沒有很會料理的好手藝,以麥片為本體親自 DIY 一份健康 brunch 也不是問題。

迫不及待想分享今日的健康奢華菜單:

咕咕雞也想偷吃的-綜合水果穀片 mix 鮮果奶昔(香蕉豆奶)
咩咩的最愛-生菜水果盤+水煮蛋
松鼠準備悄悄藏起來的-無調味綜合堅果
貓咪也來湊熱鬧喝看看-低脂鮮奶

 

日後想要做更多的變化也有很多其他的吃法,無論是加入水果、堅果、牛奶、豆漿、優格等都百搭,隨心所欲地為自己做出一份特別而充滿樂趣的餐點吧!與家人朋友共享,相信他們也會喜歡 ❤

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Chapter 5. 內外兼顧做環保 ★ 減少垃圾這樣做

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無論傳統早餐店、超商早餐還是麵包,只要是外帶早餐,幾乎都會製造許多不必要的垃圾。舉凡外帶塑膠袋、紙袋、免洗餐具,乍看之下方便、用完即可棄,但你們聽見地球在哭泣的聲音了嗎?貪圖一時方便的心,每天共同製造出的垃圾量非常可觀、完全不容小覷啊!

其實每製造多一點垃圾,也會讓我多一點罪惡感;還好發現吃麥片當早餐,每天帶著健康穀片、環保碗與餐具,塞進隨身包包或餐袋,就能讓垃圾減量。原來,為環保貢獻小小心力一點也不難!

除了吃好的食物做體內環保,外在的環境也能因為垃圾減少而更加美麗!:)

 

70 % 的營養 + 30 % 的運動 = 健康永續
偶爾一天偷懶沒時間運動不打緊,但是一天不吃健康早餐就真的不太開心。

希望自己每天都擁有滿滿活力!繼續在森林間走跳~連家人也開始一起,且讓更多朋友知道:
早餐吃麥片,健康又方便 ❤

 

核稿編輯|陳家翔

7 thoughts on “【麥片女孩 Üna】森林系女孩的天然早餐:綜合水果穀物就是一天幸福的開端!

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