【麥片女孩 Yuna 】藍田春之簡單生活,就在每一餐的原味幸福


 

作者| Yuna

上大學的時候,遠離家鄉到外念書,少了媽媽細心準備的三餐,開始了餐餐外食的生活,沒想到過沒幾個月,就開始出現了 “便秘” 的問題。大學念的是生物系,對於消化系統有程度上的了解,知道除了基本的多吃蔬菜水果以外,吃麥片對身體的幫助更大!

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吃麥片對身體的好處 :

1. 人體一天所需的水溶性纖維20 公克,而 20 公克的燕麥 (約一湯匙),膳食纖維就有 2.4 公克,其中水溶性纖維高達 1.9 公克!一大盤青菜的水溶性纖維也不過 2~3 公克,一匙多的燕麥的水溶性纖維,就約等同於一大盤蔬菜!這麼一來,便秘問題也能改善了 (笑)

2. 人體內含有膽固醇,適當的膽固醇能維持身體機能,但過多的膽固醇會對循環系統造成負擔,而麥片中的水溶性纖維能幫助我們降低身體內壞的膽固醇含量,提高好的膽固醇的比例,達到降低血脂的功能!對於患有心血管疾病或糖尿病的患者,燕麥更是值得吃的食物!

3. 燕麥容易膨脹,吃了之後容易具有飽足感,對於要瘦身的人來說,攝取少熱量又能達到飽足感是非常重要的!只要不攝取太多,熱量自然就少,也能達到瘦身的效果!( 但吃太多的話當然就沒辦法啦~)

– 以上資料均來自臺大醫院營養師 –

 

如何挑選適合自己的麥片-藍田春的山藥薏仁麥片

說完了吃麥片的好處,接下來就要談談 『如何挑選適合自己的麥片』? 市面上的麥片具有形形色色的外觀與包裝,經由仔細的篩選後,我挑選的是藍田春的山藥薏仁麥片

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我挑選麥片的原則非常簡單 : 不加糖,不加香料,不加色素,能即沖即食!因為本身就不喜歡吃甜食,所以不加糖是必要的原則,再來,加了香料與色素的食品,對身體更是有害無益。身為離鄉遊子,三餐追求的不外乎就是方便迅速,即沖即食是挑選的原則之一!藍田春的麥片都符合我的需求!

 

藍田春的山藥薏仁麥片 的成份是…

看看他的成分只有簡單的天然素材,除了基本的麥片之外,還添加了山藥薏仁,山藥含有黏液蛋白,可以維持血管彈性,減少皮下脂肪沉積,而薏仁更能改善脾胃,且具有美白效果!真是一舉三得!!

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打開包裝後挖約五湯匙的麥片入碗中,可以看到他們擁有天然的顏色,且細細的粉末更適合加熱水直接沖泡食用!當然!要加入牛奶和豆漿也是非常適合的唷!

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倒入熱牛奶之後,泡約 3~5 分鐘等待麥片軟化,這時候可以去梳洗一下,洗洗臉刷刷牙,打理一下面容,待會兒就可以吃麥片囉~~~

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滿滿的麥片!!我忍不住要品嚐了!吃了幾口之後,可以感受到麥片和牛奶自然融合的香氣,沒有多餘的香料輔助,吃的到麥片原味,簡單的味道配上簡單的早晨,真是幸福。簡單的生活,就在每一餐原味的幸福。讓我們一起吃麥片吧 : )

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Yuna推薦的麥片是:藍田春山藥薏仁麥片

推薦的原因是:美白又健康,不加糖也不加香料色素~~

 

核稿編輯| 林立芸

 


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