【 麥片食譜 】皮蛋瘦肉粥健康版 ~皮蛋紅藜瘦肉粥


作者|信豐農場

 

皮蛋瘦肉粥人人會吃,但怎麼樣動手 DIY ? 自己做出健康版皮蛋瘦肉粥,或許你還不知道!加入秘密武器-信豐農場紅藜麥,你也可以做出健康版的皮蛋瘦肉粥!

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材料:(2人份)

  • 紅藜白粥 2 碗
  • 皮蛋 1 顆
  • 里肌肉末 50 克
  • 蔥末 少許
  • 肉鬆 少許
  • 鹽 適量

 

作法:

  1. 鍋內倒少許油,熱鍋炒里肌肉末。
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  2. 加入紅藜白粥。
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  3. 加入切碎之皮蛋。
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  4. 以鹽調整鹹度,用肉鬆、蔥末點綴完成。
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在家自己做一碗皮蛋瘦肉粥,快用早餐吃麥片信豐農場的紅藜麥做出健康的皮蛋瘦肉粥

 

核稿編輯|林立芸


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