卡、仟卡、大卡,傻傻分不清楚?熱量單位大解密


在飲食管理上,大家一定會遇到計算「熱量」這個大課題
吃什麼、喝什麼,只要是進到肚子裡,都要看「卡路里」!
可是各位有沒有發現,常常說法都不太一樣?
今天就讓運編用不一樣的方法來跟各位解析 ~ 解析 ~  🤔
「 卡 」、「 大卡 」、「 仟卡 」到底要怎麼用才會是最正確!

 

 

用「 科學 」來角度看熱量

 

1 卡 ( 1 caloreis ) = 在 1 大氣壓下,將 1 c.c. 的水升高 1 ℃ 所需要的熱量
但是「卡」這個單位太小
我們人類的日常生活所需要的熱量動輒上千萬
如果用這單位來算食物熱量單位實在是太冗長 😫 😫 😫

 

用平常我們常吃到的「雞蛋」來舉個例子

  • 一顆 50 克的蛋熱量 =  80,000 卡 ( cal )
  • 一顆 50 克的蛋熱量 =  80 千卡 ( kcal )

 

比較小的單位來計算是不是更快速?
所以在營養學或者是市面上關於食品的熱量單位
正確來講都該是以「大卡」或「千卡」又或是「 kcal」來計算 🙆

 

 

1 仟卡  = 1 大卡 = 1,000 卡

1 kilocalorie = 1 kcal = 1,000 calories = 1,000 cal

 

 

 

連外國人都講「卡」,我就說錯了嗎?

 

如果你曾經去查過外國計算熱量的網站 💻
單位很多都用「calories」
甚至如果你每天在用的計算熱量 APP 也都是只寫「卡」
他們是不是都錯了? 😡 😡

 

 

 

 

其實就連外國人在表示食物的熱量上
約定成俗地將「大卡」簡稱為「卡」
所以各位在看到、聽到飲食上使用「卡」、「cal」時
不需要特別拿出計算機將數字換算  😂  😂  😂
直接把它當作「大卡」或「kcal」做使用就可以囉! 😉

 

 

只要稱食物熱量,絕對是以「大卡」計算
但在不正式或口頭的表達可以簡稱「卡」

 

 

 

 

市售產品不可或缺的「營養標示」

 

只要是講到吃的,「大卡」可以簡稱「卡」
但在正式的食品包裝上可不能這樣隨便!
在行政院衛生署「市售包裝食品營養標示規範」中
所有你拿到的食品包裝標示一定要是最正式的「大卡」、「kcal」或「kilocalorie」

斤斤計較熱量的巨巨、水水們不知道有沒有發現? 🤔
《 運動吃蛋白 》《 早餐吃麥片》的官網中
我們不會讓各位在拿到產品後才知道那份產品的熱量
所有的熱量、營養標示以及成分都一清二楚在網站上給大家查看😉

讓運編來隨便點個 Daily Boost 的 女性運動乳清蛋白-草莓口味
你會發現簡直詳細的可怕 😂
這對於你想減重還是增重這都超級有幫助 👍 👍 👍
建議在下單之前,各位可以利用這個好好做功課唷!

 

 

↑ 所有的產品營養成分都會清楚地顯示在官網上唷! 😁

 


 

今天的「卡路里」大解密,大家還清楚嗎?
在計算食物熱量時,使用「大卡」就對了!
如果你身邊的朋友還在想要不要換算數字算熱量
快把這篇分享給他們吧! 😆 😆 😆

 

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我們下次見! 

 

編輯| Layla
責任編輯|Chris

 

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