怎麼找到適合你的麥片?


市面上的麥片百百款,有粉狀、玉米片、脆塊,還有純燕麥片
老是覺得霧裡看花,找不到最適合自己的麥片嗎?
你還認為「吃麥片 = 減肥」?
Come on ~ 跟小編一起來閃電挑麥片吧!

前言

先預告一下,本文稍長,若耐心已失蹤的人請謹慎服用 (◣∀◢)ψ
文章總計有四個段落,依序是:

一、麥片萬花筒
二、怎麼找到適合你的麥片
三、吃麥片迷思
四、挑選好幫手

時間不夠的話,建議直接看第二點「怎麼找到適合你的麥片」即可
那麼就讓我們趕快看下去 ↓↓↓↓



一、麥片萬花筒

如果你是一個從來沒有吃過麥片的人,可能會覺得麥片長得像 ↓↓
玉米麥片

但麥片就像人一樣,有各式各樣不同的樣子
各種麥片

小編簡單介紹一下四種常見的麥片款式:

  • Cereal (玉米穀片類)
    噹噹~沒錯,它就是大家熟知的喜瑞兒,通常外表都是金黃的玉米脆片
    主要是將玉米或小麥磨成粉末後,加上糖漿、色素與香料後重新製作
    雖然加工程度較高,但是大人小孩都愛吃,是最常見的麥片 👨‍👨‍👧‍👧

  • Granola (烘烤酥脆穀)
    覺得Cereal太脆,倒入牛奶後馬上就軟化很討厭嗎?
    Granola麥片保留較多的穀物,加入蜂蜜烘烤後麥片就形成了酥脆穀塊
    不僅保留了卡滋卡滋的口感,放入牛奶也可凍咖久,不會輕易的原地解散
    加工程度中等,通常還會搭配堅果、果乾,當宵夜吃止飢也相對健康唷 (≧∀≦ゞ
  • Muesli (原味燕麥類)
    當你聽到新聞報導說,麥片可以降膽固醇、瘦身,通常說的就是Museli 💪💪
    Museli是最天然原味的麥片,除了將穀物簡單壓扁一切就結束了~
    加工程度最低,更完整的保留麥片養分,搭配牛奶或豆漿就是一頓美好早餐
    如果你重視熱量、糖分控制,你一定要吃吃看!
  • Porridge (燕麥粥類)
    說到Porridge其實中文翻譯多半叫做燕麥粥(糊)
    它的概念就是把燕麥以糊狀的方式食用,不僅好吞嚥,也好吸收
    如果家裡有牙口不方便的高齡者,或是年幼孩童,Porridge是個好選擇

如果看完小編前面的介紹,還想知道更詳細
請點《斯斯有兩種,麥片有四種》文章

 



二、怎麼找到適合你的麥片

看著市面上琳瑯滿目的麥片,比來比去還是不知到哪個適合自己
你是否曾經患有「麥片選擇障礙症」呢?
沒關係,小編就是為了解決大家的問題而存在的!

拿出你的手指比到四,沒錯!快速找到最適麥片就靠這四招

  • 思考吃麥片的目的
  • 選擇甜度(正常 → 無糖)
  • 決定口感(酥脆 → 嚼勁)
  • 確認喜好配料 (堅果、果乾等)

想知道小編的「⚡️獨家閃電挑選秘方⚡️」,馬上滑下去↓↓

     1.思考吃麥片的目的

定義自己的需求是最重要,每個人一開始吃麥片的理由都不一樣
小編因為想要控制自己的身形,挑選低甜度、低熱量的麥片(避免吃麥片像吃糖粉一樣)

平常有在健身與運動的人,蛋白質含量高、堅果類麥片就是補充的首選
或是有膽固醇過高,排便困難的朋友們,建議挑選膳食纖維攝量豐富的麥片
如果你只是為了方便,或想開始嘗試麥片,建議先從甜度與口感開始挑選
總而言之,先了解自己為什麼要吃麥片,才能選到符合需求又吃得開心的麥片

     2.選擇甜度

就像在點飲料一樣,甜度往往是決定一碗麥片耐不耐吃的主要因素
《早餐吃麥片》中,我們貼心為大家分了四種甜度:正常、半糖、微糖、無加糖
如果是選正常甜的麥片,建議可以搭配無糖優格、無糖豆漿,平衡一下甜膩的感覺

     3.決定口感

除了口味之外,口感也是一個重要的抉擇要件,我們總共有三種口感:酥脆、嚼勁、鬆軟
喜歡每一,品嘗細嚼慢嚥的麥香味,可以試試看Museli麥片
至於Porridge就是給愛吃鬆軟食物的你囉🍚🍚

     4.確認喜好配料

雖然說燕麥本身是相當健康的食品,不過為了滿足人們的搭配需求
葡萄乾、蘋果、草莓、藍莓、覆盆莓、巧克力、核桃是絕對不能少的
每一種風味都是一個特色,所以選麥片前,別忘了找出自己喜歡的配料 🍎🍋🍐

莓果風味

 


三、吃麥片迷思

你可常常聽到一句話:「 因為我要開始減肥,所以想要吃麥片!
但吃麥片真的可以減肥嗎?

問十個營養師,可能有十一的會跟你說:「⚠️吃麥片不一定能減肥⚠️」
關鍵在於每日的「熱量攝取」是否超標

舉例來說,平常你習慣每天早餐吃個豬肉漢堡,搭配一杯中杯奶茶
全部吃下肚後,身體加減會吸收約530大卡的熱量
中午跟晚上都各吃了一個排骨飯便當,大約攝取1850大卡
一整天吃下來等於吸收了2380大卡
女性一天基礎代謝量約是1200大卡,超過基礎代謝量就容易累積成脂肪
也就是在沒有安排特別活動、運動的情況下,身體只會橫向發展 💦💦

這個時候就算你把早餐換成麥片+牛奶(大概280大卡)
(小編用50g米森覆盆莓麥片+200g牛奶試算)
在其他飲食習慣都不改變的情況下,其實每天的熱量攝取仍舊超標
就算天天早餐吃麥片,每次站上體重機也只能喪氣再喪氣

所以千萬不要再迷信「吃麥片 = 減肥」的道理
實際上沒有任何一樣單一食物能夠讓身體健康,甚至形塑體態

還想知道更詳細請點《養成健康不肥胖好身材,三個必知基礎概念

體重機


四、挑選好幫手

最後,寫了這麼多,小編要來介紹大家一個挑選小幫手
相信有很多新手小麥客每次一打開《早餐吃麥片》的官方網站就覺得神暈目眩
東西多到不知從何下手,只徒增了大家的焦慮

因此小編這邊簡單介紹一下相關的選單,幫助各位更快找到理想麥片

1.進入APP官網首頁後可以看到這個畫面
點選左上角紅色框框的地方就可看到選單

2.喜歡先從甜度、脆度開始選麥片
請點「口感甜度」旁的加法符號,就會展開選單 (如圖所示)

3.喜歡依照麥片種類差異選擇,請點「麥片種類」旁的加法符號即可看到展開選項

4.如果你有特殊的需求,例如孕婦、運動健身,請點「挑選小幫手」

5.最後的最後,假設你有偏好某些風味,請選擇「多口感麥片」

 

如果你很認真地閱讀到了這邊,恭喜你!
你再也不是麥片新手啦~(系統音:恭喜您從”麥片新手”晉升為”麥片中學生”)
小編真心希望每個小麥客都可以找到最對味又符合需求的麥片
如果你還有更多的想法想跟我們分享,歡迎到《早餐吃麥片》粉絲團與我們互動
那我們下次見`(^▼^)´↑

 

責任編輯|李任翔


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