【蛋白男女】告別紙片生活,用健身找到舞台自信的演員佩凌


文/吳佩凌

 

大家好,我是佩凌,我的職業是演員 💃
因為工作的關係,我希望自己保持良好的體態,原本的體重也在正常範圍
但幾年前因為想瘦成紙片人而節食,不到兩個月瘦了十公斤……😱

雖然有瘦一點,可是身體變得很虛弱,氣色不太好,大病小病不斷 💀💀💀
像林黛玉一樣弱不經風,成為醫院的常客,幾乎每個月都要去掛急診
而我的工作又需要很好的體力耐力,這也讓我很焦慮

又開始恢復正常進食後,節食完所反應的復胖速度驚人
再加上作息不正常,跟沒有良好的飲食觀念
沒多久就變得比節食前又更胖一些,就像吹氣球一樣🎈 (嚇死我了😥 )
而且超級難減,雖然沒有到非常胖,但體重也是我生涯新高
讓我面對鏡頭、舞台都沒有自信,這對演員來說是多麼痛苦的事
再加上之前節食留下的後遺症也讓我體力較差,好一陣子我很難過也很低潮

(↓↓ 2012 – 13 年的照片應該都被我消滅了,只找到在後台較圓潤的自拍…)

 

自信從學會飲食與運動開始

 

為了讓自己有好身體,也想讓自己美一點,有自信一點
我就先上網爬文,了解體重、體脂、肌肉、營養、健身…等
慢慢的摸索、學習,養成運動習慣,幾年下來,做了不少功課  📝

(這是第一次上健身房的照片,當時只會踩健身車,依然圓潤…)

 

我從快走、徒手訓練開始,然後觸接慢跑、飛輪等有氧運動
後來愛上了重訓,有空就會去健身房 🏋
漸漸的,身體變得健康起來,體脂也慢慢的下降
雖然沒有瘦成紙片人,但也算有點線條了!

↓↓↓ 運動讓我愛上鏡中的自己 😍

 

今年還穿了以前不敢穿的比基尼… (OS:以前我是絕對不敢露腿的……)
因為以前覺得要身材很好才可以穿比基尼 👙
自從愛上健身後,觀念也慢慢改變,瘦不是唯一,健康均衡開心最重要!

 

 

我的運動滿多樣化的,加上小時候有學舞蹈 👡
(芭蕾舞、民族舞、中國舞、流行熱舞…等)
只是長大後就很少再跳舞了,停了好些年
愛上運動後也找回舞蹈魂,因此還去上了數月國標舞的課程呢~

 

 

演戲跟運動的兼顧

 

因拍戲、演出,工作時間地點都不一定,常常要在外地
一去就是好幾天至好幾個星期 🎬

在外地有諸多限制,沒辦法固定上健身房
所以我不侷限自己的運動方式,只要有時間、空間,隨時可以運動
EX:飯店如果有健身房,那當然最好,如果沒有,在房間我也可以動起來~
出外拍戲時,只要有空檔,我也會去跑步,跑完很有成就感呀~

 

 

記得我剛開始跑步,(大約是 2013 – 14 年左右吧)
由於二三尖瓣膜脫垂,平時沒事就常常心悸、心痛
跑步的時候更是容易心率太高,感覺不舒服、非常喘,跑不快也跑不久

但我不強迫自己,可以就跑,不行就快走,或是快慢交替跑
不執著速度和距離,漸漸的適應和習慣
有一天忽然發現我平時的心悸次數減少許多,心跳也平穩許多,有練有保庇嘍!

 

就算宅宅,也可以在家運動

 

工作以外的時間我滿宅的,喜歡待在家裡
有時不想出門,或是颱風天,在家也可以運動
只要有瑜珈墊和室內鞋就很夠了,跳繩、壺鈴、彈力帶、沙袋…等
也都是很好的居家運動小物

( ↓↓↓ 嘿嘿,這些都是我的獨家法寶 )

 

不過我還是很愛去健身房,重量訓練真的是讓線條更美的最佳選擇!
尤其之前去測運動表現,得到極佳的等級,真的是很開心~

 

 

剛接觸重訓時,是從機械式器材開始,然後才慢慢做自由重量
槓鈴是先從空槓練動作跟感受度,再慢慢加重
現在我去健身房主要先做自由重量,機械式器材則做為加強的輔助訓練

我的重訓菜單,大概就是深蹲、硬舉、臥推,再加練背
因為我時間不固定,比較沒辦法排固定細分的課表
如果有一點空檔可以排的話,就大概分上半身、下半身練
不確定時間就專攻健力三項、多關節的動作,一舉數得 ^^
(目前深蹲、硬舉最重到 60 kg,臥推是 25 公斤)
(重訓是極好的運動,但最好還是要先找教練以及要正確暖身,以免受傷)

 

深蹲

 

 

硬舉

 

 

臥推  ( 啞鈴也是好朋友 )

 

 

另外運動時別忘了補充水份,很重要!
運動後的拉筋伸展、按摩、放鬆也是很重要的
(因為我練過一點舞又專學戲劇,所以我拉筋的強度比較高一點點)

 

 

我的高蛋白體驗

 

初去健身房時,常會看到有人在喝高蛋白
一開始覺得自己訓練強度沒有那麼高,靠飲食補充蛋白質就好,也就沒注意這些產品
但後來強度漸漸提高,而且每次健身完都會很餓,又不敢亂吃東西
後來才對高蛋白產生了好奇,也上網做了一些功課

編按:《健身新手必知的乳清(蛋白粉)10大問與答》

↓↓↓ 這次收到的試吃品是查克派蛋白質餅乾以及 Healthville 蛋白粉(巧克力口味)

 

首先,查克派蛋白餅乾讓我眼睛大亮!!

無麵粉!無麩質!低熱量!低 GI !高蛋白!非基改!
✨✨感覺看見一道明亮的曙光呀!✨✨
有兩種包裝:夾鍊袋裝的小圓餅乾(一口酥)及單片裝的大圓餅乾
(夾鍊袋裝的保存方便,單片包裝的攜帶方便,好貼心)

五種口味:奇亞籽巧克力、蔓越莓、山葵椒鹽、花生、蔓越莓巧克力
非常適合不喜歡太甜的我,加上最近在做戒糖/低醣飲食
所以這款商品剛好可以跟目前無糖或低糖/低醣的飲食結合

 

 

自從實施健康飲食後,我內心的甜點魂就一直被壓抑者
雖然不喜歡太甜,但我是很愛吃點心的~

都說女生有兩個胃,一個裝正餐一個裝點心
我也是個愛吃鬼,兩個胃我都有!
查克派蛋白餅單讓我的「點心胃」終於可以獲得滿足,又可以補充蛋白質
每一種口味都很好吃,我都喜歡,而且不太甜,更使我心花怒放 🌸🌸

  • 奇亞籽巧克力口感像脆餅
  • 蔓越莓略有酸甜滋味
  • 山葵椒鹽和花生口味是鹹香鹹香的

一口接一口停不下來呀!每一種都很涮嘴!🍪🍪
單片餅乾僅約 50 大卡,大包的一口酥,整包大約才 300 大卡
都有 36 % 高蛋白質含量,運動後來個幾片、或是平時當小點心都很不錯
我常常一不小心就吃掉整包也不會太有罪惡感 😆

這麼優質的蛋白質餅乾的原產地是哪裡呢?台灣!台灣!太優秀了!掌聲鼓勵!👏👏

 

 

再來是 Healthville 蛋白粉巧克力口味

選擇乳清蛋白時,我一定先看糖份、熱量、蛋白質
這款蛋白粉每份 40 公克,熱量 142 大卡,蛋白質就有 30.2 克,糖分才 1.1 公克!!!
非常棒的數字!它還有含豐富的胺基酸、綜合維生素、礦物質、蛋白酶
讓蛋白質好分解人體更容易吸收、添加麩醯胺酸,提昇新陳代謝,加速運動後燃脂效率

 


這款蛋白粉滿好搖散的,不太會結塊,濃淡適中,而且糖分很低
很特別的是它會回甘,感覺就是喝茶的那種回甘
身為巧克力控的我,覺得像在喝巧克力奶茶一樣,好喝低糖又能補蛋白質,棒棒噠 👅

 

 

高蛋白也有創新吃法

 

原本我是不會做點心也不會做菜的,可又覺得自己掌握材料比較安心
所以最近成為自製點心的新手~自己做雖然要花一點時間,而且沒市售的好看
但可以吃得健康又有成就感 👍👍

接下來,我用查克派蛋白質餅乾以及 Healthville 蛋白粉做出生平第一個三層蛋糕
「巧克力花生布朗尼蔓越莓風味乳酪高蛋白蛋糕」🎂🎂

 

 

底層的餅乾底材料:

  • Healthville 巧克力蛋白粉
  • 加上一點敲碎的查克派蛋白餅乾(山葵椒鹽、花生、蔓越莓口味)
  • 刺塊豆粉(口感類似無糖巧克力粉)
  • 草餇奶油

 

中層材料:奶油乳酪加蛋

上層材料:

  • 奶油乳酪加蛋
  • 辣木葉粉(口感類似無糖抹茶粉)
  • Healthville 巧克力蛋白粉

 

 

看看那橫切面,好感動呀!自製蛋糕的新手 🔰
沒有再另外加糖,也沒有加麵粉~就做出了三層蛋糕!!

第一次就成功,太感動了,灑花!!趕快多吃幾口~^^
其實我很喜歡美食的,但為了工作和愛美,常常要忍耐
但後來我發現,只要保持運動習慣,偶爾放縱一下是沒關係的

最重要的是要有正確的飲食觀念
吃美食的時候也有所選擇,就可以不挨餓,並擁有健康的體態了
正餐大方向的原則是,吃好油、優質蛋白、很多青菜,吃原型食物,不要挨餓!🍖🌽🍆🌿

 

編按:另外可參考《養成健康不肥胖好身材,三個必知基礎概念》

 

 

 

挨餓瘦的不健康,而且會流失肌肉、基礎代謝率會下降,得不償失呀!
把握這幾個原則,就有很多好吃的東西可吃了 😋
點心的原則也是一樣的,戒糖低醣,好油好蛋白質
吃好的食物加上運動,一定會有進步 💝

有運動習慣後,高蛋白也成為我生活中的好朋友
現在只要去健身房,都會帶上一包高蛋白粉
其實不止健身,有時很想喝巧克力奶茶,就去泡一杯高蛋白解饞

在做低醣小蛋糕時,也會把乳清蛋白粉、蛋白小餅乾當成材料之一
做成高蛋白低醣小點心~非常好吃,口感不輸外面賣的蛋糕呢!

現在我還在努力中,讓自己更美更好
每次訓練時,我都會告訴自己「我練的是健康,不是紙片人」
加油!我們要的不只是瘦,要的是健康美麗,自信快樂

 

(FB粉專:吳佩凌 Ariel Wu https://www.facebook.com/peiling622)
(IG:peiling622  https://www.instagram.com/peiling622/)

 


 

運編在跟佩凌合作的過程中,完全可以感受到她的專業 🎬
一般人可能很難體會到演員那種南征北討的生活
再忙也要顧好自己的健康,也要找時間運動
佩凌都做得到了!大家一定也可以養成良好的飲食與運動習慣的
誠心的希望每個人都可以透過健康生活習慣的養成,變得更有自信 🌞

 

(佩凌最喜歡的查克派高蛋白餅乾在這裡 ↓↓↓)

 

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作者| 吳佩凌
責任編輯|李任翔

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