【麥片食譜】Jolyn 的微笑莓果穀麥爆漿三明治！

 

作者｜Jolyn

 

最近我發現了好吃的麥片唷～而且和一般巿售泡牛奶的口感不同，且有多種選項可以選擇，店家出貨速度很快，約莫 2 天就到了。

 

我這次在早餐吃麥片商城買了這 2 種[ Post ]蜂蜜穀物燕麥片& [ Yogood 優纖]幸福燕麥片(藍莓/蔓越莓口味)

 

先來看看內容物[ Post ]蜂蜜穀物燕麥片

WOW～有真的乾燥草莓乾切片耶，哇直接吃就好好吃唷～

 

接下來是 [ Yogood 優纖]幸福燕麥片(藍莓/蔓越莓口味)

而且盒上都有標示清楚品名，方便民眾辨認

 

接下來，我就來利用這 2 種燕麥片做出美味健康早餐－－微笑莓果穀麥爆漿三明治

穀片、麥片難道只能泡牛奶、加優格嗎？其實有別種新吃法。今天使用 2 種水果的燕麥片，教大家做出有如餐廳級賣的輕食料理，只要簡單的做法，就可以端出一盤色、香、味俱全的幸福早餐唷～

 

食材( 1 人份) 10 分鐘

• [ Post ]蜂蜜穀物燕麥片 6 TBS　
• [ Yogood ]優纖-幸福燕麥片 5 TBS
• 全麥土司-厚 3 片
• 蛋-大 2 顆
• 牛奶 50 cc
• 菊苣 10 片
• 起司片 2 片

盤飾

• 奇異果片 4 片
• 小蕃茄 4 顆　
• 葡萄 2 顆
• 菊苣些許

 

第一步：

準備食材

[ Post ]蜂蜜穀物燕麥片& [ Yogood 優纖]幸福燕麥片(藍莓/蔓越莓口味)

雞蛋、起司片、土司、菊苣、牛奶、盤飾水果

第二步：

將 [ Yogood 優纖]幸福燕麥片(藍莓/蔓越莓口味) 加入牛奶中泡軟備用

第三步：

將蛋打成蛋液倒入步驟 2 的穀片牛奶拌勻

第四步：

準備玉子燒鍋熱鍋，將調好的穀片蛋液倒入（此時要邊攪拌至有點 7 分熟）

第五步：

快熟成時加入[ Post ]蜂蜜穀物燕麥片對拌摺合

第六步：

再用刀切對半，準備疊三明治

第七步：

使用一片土司疊上一片起司，再疊上穀物玉子燒

第八步：

加上菊苣生菜

第九步：

依序疊出 2 層即為三明治，使用牙阡固定對半切

第十步：

哇～好厚好厚的三明治。

第十一步：

起司遇到熱熱的穀物玉子燒溶化的好誘人

第十二步：

好吃的三明治。一起來做做看，好吃又健康～

食譜授權自：美魔女Jolyn的生活未來志

責任編輯 | Gigi

核稿編輯 | 林立芸