【 麥片食譜 】自己的養生自己來 養生藜麥雞湯


作者|信豐農場

 

藜麥也可以做雞湯~簡簡單單燉出一鍋雞湯,讓你好下手,一起喝湯湯

 

材料:(2人份)

  • 雞腿肉 50克
  • 生薑 半條
  • 中藥材 1 包
  • 紅藜 半米杯
  • 茶葉袋 1 個

作法:

1.將雞腿肉用滾水川燙至八分熟。
2.雞腿肉切斷,生薑切片。

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3. 清水煮滾後將雞肉與生薑放入燉煮。

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4. 帶殼紅藜清洗後放入茶袋內,與中藥材一起放燉煮湯中。全部材料煮至熟透後加入少許鹽巴調味,完成。

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核稿編輯|林立芸

 

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