【麥片食譜】解饞大推!- 自製燕麥點心棒 Homemade Granola Bar


作者|A Sarah A Day

 

這次要做的是超簡單,只要三種食材就可以完成的燕麥棒。

(食譜最下面還有影片示範哦~)

相信大家對於澳洲 Carmans Kitchen 這款麥片不陌生,也是我的口袋名單之一遲遲還試過,就這麼剛好早餐吃麥片這次給了我一盒綜合水果麥片,靈機一動想說這次來嘗試一碗麥片以外的食譜好了—自製燕麥棒。

市面上賣的燕麥棒你們一定都吃過,下午嘴饞吃個一條,運動前墊墊胃也吃個一條,一盒裡面 5-6 條,有些價錢也不是很親民,常常兩三天就解決一盒了,自己做一大盤多好啊,還可以加入喜歡的果乾,重點是甜度可以調整喔!不過我今天選擇用 Carman’s 經典綜合水果燕麥片就是要讓不管你有多懶一樣都可以輕鬆駕馭,完成你的健康小零嘴。

 

食材

 

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第一步:

先將麥片均勻地撒在烤盤上,放置烤箱裡,於 180 度中烤個 3-5 分鐘,微熱就好,結速後輕輕地翻動麥片。

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第二步:

在烤麥片的同時,可以先把椰棗倒入調理機(果汁機)裡攪碎。

 

第三步:

在烤麥片的同時,可以先把椰棗倒入調理機(果汁機)裡攪碎。

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第四步:

拿出一個長方形或正方形的容器,鋪上烘培紙,目的是為了讓之後的過程更容易。將揉完  的麥片團平鋪在容器裡,不能太扁要有一定的厚度,用力壓使麥片團更加凝固集中,放入  冰箱或是常溫下靜置半天以上,想要讓麥片黏的更堅固的人建議可以放冰箱到隔天喔!

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第五步:

完全凝固後,將麥片從容器中取出,烘培紙的妙用就在這裡,從邊邊拉起烘培紙,小心的  將麥片放到桌上,平行的切成條狀,好吃又簡單的燕麥幫就完成囉!

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Youtube影片教學~實際看過一次更加熟練!

 

食譜授權自:A Sarah A Day

責任編輯 | Gigi

核稿編輯|林立芸

 

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