【麥片食譜】Winter Oatmeal Recipe – 讓麥片陪你度過這個冬季

作者｜A Sarah A Day

 

麥片的形式有很多種，有像我前一篇介紹的無麩質穀物麥片（還沒看過嗎？來來來 麥片這樣吃更過癮），也有脆燕麥 granola，還有就是今天介紹的大燕麥片剛好也是我的最愛，它本身沒有添加任何香料，最有趣的就是你可以加入喜歡的調味做出不同的口味的麥片，特別的是當加水下鍋煮後的口感，會變得很Q彈。

我覺得我可以在這裡常常跟你們聊天，分享我的想法已經突破了我人生的框框，我從來就不是一個善於用文字表達的人，我也很驚訝現在的自己，不過一切都還在進步中，我會變出更多有趣的內容來滿足你們的慾望！

這次我使用的是桂格原味原片大燕麥片，他主打麥片厚度增加 15 %，那我們廢話不多說，馬上就來試試看！

 

如何做：

• 水  2-3 杯
• 桂格原味原片大燕麥片 1 碗
• 鹽  2 小撮
• 有機黑糖粉  4-5 湯匙
• 肉桂粉（可有可無

 

第一步：

將麥片與水放入鍋子中，開小火，水要高過麥片，避免到時候煮得太乾，用湯匙持續地攪 拌，感覺到一點濃稠的時候加入鹽與黑糖粉，再繼續地攪拌它。加入鹽是為了讓麥片的口味不會太膩，過程中可以試吃看看，夠不夠甜，最後再撒上肉桂粉攪拌均勻後就可以關火了。

 

第二步： 

蘋果半顆切片，香蕉一根切片，奇亞籽準備少許

 

第三步：

我搭配的是蘋果跟香蕉，將兩種水果都分別切片擺在剛煮好麥片粥上，撒上奇亞籽跟肉桂粉，就可以開動囉！

 

想要更清楚了解做法的話，可以去我的 Youtube 看看，會不定期更新喔！前往早餐吃麥片買 桂格原味原片大燕麥片去。

 

食譜授權自：A Sarah A Day

責任編輯 | Gigi
核稿編輯｜林立芸

 

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