花青素不只護眼,還能抗老穩血糖

在五光十色的大自然中,我們經常能夠欣賞到各種令人驚嘆的色彩。其中眼睛作為我們感知世界的重要工具,在這個以科技和數位資訊為主的時代,面臨著前所未有的挑戰。而花青素似乎是大自然賦予我們的一份寶貴禮物,這些豐富色彩的植物化合物不僅使食物更加美味,更因其獨特的保護作用而在保護眼睛健康方面引起了廣泛的關注。就讓本篇文章帶您深入了解花青素,這一種可以幫助保護眼睛免受現代生活壓力的特殊化合物。

【麥片食譜】穀片早餐也可以很可愛、微甜、高纖、營養滿滿不NG – 咬咬果乾鬆餅

接到 Morningshop 早餐吃麥片邀稿設計不太一樣的麥片食譜時,當下就想到這個。這是不太一樣的 Dutch Baby 用無糖優格取代鮮奶,多了點酸甜好滋味,黑糖讓鬆餅中混合了穀片也一樣有蓬鬆度,微微甜更健康。內餡中交錯水果穀片的咬咬口感,每一口都是不太一樣的驚喜,還有藍莓的果香畫龍點睛~~

不過最意外的是,小朋友接受度也超高!(原本有點擔心不是甜滋滋的鬆餅會不討小人們的歡欣的)