【麥片食譜】水果巧克力麥片奶凍～太正點！

作者｜Fee kitchen

 

在法國這幾年期間，吃過許多牌子穀物麥片，«巧克力»讓人聯想到高脂、高熱量食物，為了體重而卻步，但法國 Vitabio 巧克力麥片這是第ㄧ次嘗試哦！

今天來介紹這[法國Vitabio] 巧克力麥片：產品為全有機成分，俱有完整全穀營養和包含鎂、鐵、磷等…礦物質，且通過法國、歐盟有機認證，含量 100g  [法國Vitabio] 巧克力麥片只有 385 kcal，好吃沒負擔！

這次運用巧克力麥片做出成功香濃好吃的水果巧克力麥片奶凍～好正點！快來跟我ㄧ起動手做～

 

食材（共4瓶/杯）：

• 牛奶  500毫升
• 吉利丁粉  2克
• 香草糖粉  10克
• 糖  35克
• [法國Vitabio] 巧克力麥片
• 蜂蜜
• 草莓
• 香蕉
• 奇異果

 

步驟：

第一步

準備食材。

第二步

吉利丁粉加入100克冷牛奶拌一拌，倒入剩下的牛奶中煮滾離火。加入香草糖粉和糖攪拌均勻。

倒入瓶中。待冷卻（約40°-45°C開始凍結）。

第三步

移至冰箱冷藏約 3 小時。

第四步

加上巧克力麥片、水果和淋上蜂蜜食用。

小技巧

用香草夾取代香草糖粉, 食材配方改為香草夾1支和糖45g.

 

 

食譜授權自：Fee kitchen

責任編輯 | Gigi

核稿編輯｜林立芸