作者|DingDing
大吃大喝也不怕:瑞士全家巧克力
小時候討厭吃任何五穀類、堅果、燕麥、芝麻、杏仁等等的東西,大概是因為我爸超愛喝那種沖泡的穀物粥之類然後杯子不洗乾淨。我一直覺得那是老人家或牙齒不好的人吃的東西,開始流行喝燕麥飲之後覺得好像有點好喝?但超貴 + 沒飽足感所以不常喝。後來大學畢業後可能新陳代謝沒有以前好,大吃大喝開始變胖,比較注意飲食,而買即時大燕麥片,有時候嘴饞或早餐不想吃太飽會加進湯裡或奶茶、咖啡裡,不過到最近才是我真正愛上穀物麥片類的巔峰期!
什麼都不懂?問早餐吃麥片客服就對了!
一開始只是在尋找一些國外漂亮 Youtube 頻道,因為想聽一些有趣輕鬆的介紹運動和生活、時尚資訊來練英文聽力,看到超多身材超好的 Youtuber 都會用麥片配上各種水果、優格生菜來減肥,他們都弄的超級誘人!!!於是我也開始搜尋相關資訊,發現了早餐吃麥片這個網站,裡面有無敵多種不同的麥片和穀物、果乾等等。他們跟一般購物網站不同的是,如網站名字一樣,他們就是超級專業在挑選 + 介紹各種麥片,而不是像一般購物網站只是複製廠商資訊,所以你可以很輕鬆的根據自己的喜好去挑選,例如喜歡口感脆的還是不脆的、喜歡梅果口味酸酸的還是巧克力類、要不要加糖? 特別不喜歡某個食材 ex. 葡萄乾 ,都可從網站挑選或是臉書問他們喔!!
這是我要介紹的是瑞士巧克力!就是這一包,我平常比較常吃燕麥片為主,這是第一次吃這種烘烤穀物 ( Granola ) 很興奮耶,登愣!!!! 開箱圖~~一包有 500 克喔!打開來裡面滿滿的,爽爽der。晚上收到,一收到就忍不住馬上打開,本來只是想拍拍照,倒豆漿進去,結果拍完整個忍不住當零嘴猛吃停不下來阿說好的減肥呢(抱頭),以下是成分表。
下面照片很清楚看到裡面有不同顏色的穀物脆片和整塊巧克力,吃起來超~級~香!小心被室友家人男朋友當零嘴吃掉喔,有很明顯的巧克力+杏仁和榛果的味道,一點點蜂蜜味。很配無糖的豆漿、牛奶喔!我有一點點乳糖不耐症,所以不會直接喝牛奶 我都是配豆漿或奶茶、咖啡、阿華田。每次去買豆漿都很猶豫到底要喝無糖還是微糖,因為豆漿完全無糖有一種豆味,有時候心情不好就是想喝甜甜的東西咩 ,配這款瑞士巧克力就超級適合。
腰果冰沙
除了直接加豆漿或牛奶、奶茶外,另外來分享四個很棒的吃法給大家。第一個是我去柬埔寨玩 當地很流行的腰果冰沙!這東西可是讓我們一群六個人驚為天人,天天一早起來就吵著要喝 N 天都不膩的好東西XD 做法就是簡單的無調味腰果+冰塊+一點煉乳打成冰沙。爽快的灑上瑞士巧克力穀物,適合夏天炎熱午後!不喜歡冰沙的朋友,把腰果和豆漿或牛奶一起打成腰果口味也很棒喔!
香蕉燕麥奶昔
第二個是我自己最喜歡的吃法。先把完全無糖無調味的即食燕麥 (我配的就是台灣最有名的桂格) 加一點點無糖豆漿泡著,這時把香蕉加一點豆漿丟去果汁機打 10 秒,變成香蕉奶昔的感覺,再倒在剛剛那杯燕麥豆漿,最後上面再灑一層瑞士巧克力穀物。登愣!成品如下:
發現我照片看起來都一樣XD 剛好配一樣的湯匙杯子哈哈,前面冰沙那杯下面也有加一點燕麥。這樣攪拌著吃甜度剛好,瑞士巧克力穀物讓無調味的燕麥片變好吃!
加。奶。酒。
第三個呢, 獻給跟我一樣熱愛喝酒的朋友,我就不附照片囉~我用的奶酒就是大賣場就有的 Bailey’s Irish Cream Bailey’s貝禮詩香甜酒,不知道的人可上網查看看,便利商店也有賣超級小的迷你罐可試試!晚上睡前想吃東西的時候,會喝熱豆漿or 奶茶 + 奶酒。冬天會把豆漿 or 奶茶先加熱,喝熱的!白天有時是黑咖啡或是鴛鴦奶茶+奶酒,通常比例是豆漿:奶酒 = 3:1 ,或是黑咖啡:奶酒= 2:1 (等於代替奶~讓黑咖啡比較滑順 ) 都超適合喔~配這款穀片整個絕配!
寒天果凍
覺得很適合減肥的人嘗試,所以請大家繼續看一下去!這樣好像看不出來是啥?下面的咖啡色黑黑的,是阿華田加入寒天粉做成的果凍唷!阿華田用 250ml 的熱水泡開加上 2 克寒天粉 ( 不是很確定比例,大家可查看看自己買的寒天粉要配多少比例 ) 狂攪拌讓寒天粉溶化!接著冰到冰箱裡,隔天就變果凍啦!再灑上瑞士巧克力穀片+沒老梗的豆漿,還可以在灑上一些腰類或配水果吃!
順便放一下我吃麥片穀物類常搭配的大集合在這邊!
丁丁推薦的麥片:瑞士全家巧克力穀物
推薦原因:甜甜脆脆,超適合做成各種不同麥片料理
核稿編輯|林立芸

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