【麥片女孩 Üna】森林系女孩的天然早餐：綜合水果穀物就是一天幸福的開端！

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作者｜Una

小時候就是個微肉的女孩子，除了身材比較圓潤一點，身體健康真是我最大的優點呢！

也許，這可歸咎於從小對麵包上癮，造就（體態）萬劫不復的過去。看成份就知道，這誘人玩意高油高糖的特性，被叫胖可不是沒有原因！

身高未滿 1.5 米，發胖總讓我 everyday（矮肥短）缺乏自信。雖然大家說圓滾滾挺可愛的，但人家還是比較想當健康的小瘦子！高中開始學舞之後，覺得穠纖合度有線條的女生超級美麗，從此對於健康養生的飲食產生興趣，並就此展開我的瘦身大計。

尋尋覓覓之際，能發現麥片這種富含營養、美味低卡且口味多變的食品真是萬幸。

而這款正是我鍾愛的選擇之一：

Chapter 1. 健康美味新體驗 ★ 天然成份大檢驗

[德國 Mestemacher] 營養 100% 天然早餐 – 綜合水果穀片
100% 天然成分製造而成：高纖、低脂、無糖、無膽固醇、無添加物。
最符合現代人追求健康天然的飲食需求，至今 Mestemacher 的穀片已成功將品牌 Viola 知名度傳佈國外，使得經典的德國穀片在世界廣受歡迎。

★ 來瞧瞧當中有哪些成份，料多豐富看得見：

穀片＊４－小麥、燕麥、大麥、裸麥
水果＊５－白葡萄、香蕉、蘋果、杏桃、草莓
其他＊包含堅果種類－玉米脆片、向日葵子、榛果粒

因為嗜吃如此多種穀物、堅果的原味，也讓我被戲稱是倉鼠之類（笑），一個想走入森林的路線。絕對值得細細品味，感受多種層次的美好滋味。

以 270 元 / 1000 g 的價位而言，CP 值相當高，令人覺得物超所值！以我食量算大的女生來說，早餐吃個 80 g 剛好而已，吃半個月沒問題；食量小的女孩說不定能吃一個月，那麼一餐光麥片可能還不超過 15 元哩！

Chapter 2. 飽足感 up up ★ 大早餐最愛穀片 mix 豆奶

小小隻的我，食量卻有點可觀，可能和男生差不多大的胃口是到什麼程度呢？大概是早上可以喀掉 3 份傳統早餐店的餐點這樣！嗯…… 嚇到了吧 XD

過去曾以蔬菜捲餅、歐式麵包、全麥饅頭當早餐，比起傳統早餐店、超商組合相對健康，卻還是難以滿足我的胃；而個人習慣用 80g 的穀片搭配 250 ml 的無糖豆奶，經過十幾分鐘就泡軟膨脹，正好能給我近乎飯食的紮實感，令我對它不禁有相見恨晚的感覺！

若想要較為乾脆的口感，可以縮短浸泡時間；而想要一覺醒來立即享用軟軟的麥片，直接泡到隔夜吧。

如此簡單的 steps，就能同時吃到全穀類、水果乾、堅果與蛋白質的營養美味，真的可說是相當划算。

★ 麥片的 GI 值究竟是高還是低？就這款的類型來看—— 「Muesli」正屬於呈現食物原始風貌，加工程度低，升糖指數從字面上大概可以猜想可能跟血糖上升有關係，而他的原文為 Glycemic index，因此也有人簡稱升糖指數為 GI 值，是一種用來表示某種食物攝入分解消化之後對血糖上升影響的數值，數字越大的話代表在吃下這食物之後血糖上升的速度越快，反之越慢。

低 GI 值的特性，就是增加飽足感的一大關鍵！
吃麥片當早餐，是很幸福的事呢。