作者 | 小企鬼
今天要介紹的是 – Just LIVE a LITTLE 蘋果肉桂燕麥脆片
我要分享的是 Just LIVE a LITTLE 蘋果肉桂燕麥脆片。上次的 Verival 費里歐 有機蔓越莓與櫻桃穀物麥片還沒吃完。上次挑的 Verival 是 Muesli,屬於天然健康的原味麥片,這次我挑了 Granola,什麼是 Granola 呢?
Granola 保留了穀物原本的外型,也留下許多營養,除此之外更添加堅果、果乾等天然食物,最後以蜂蜜或糖漿烘烤,讓整體看起來有種誘人的金黃色,咬下去更是酥脆無法擋,若泡在牛奶當中也比較不會軟掉。如果你是燕麥的新手,很適合以這種類型的燕麥做為入門款喔!
Granola
加工程度:★★☆☆
營養價值:★★★☆
口 感:★★★★
Muesli
加工程度:★☆☆☆
營養價值:★★★★
口 感:★★☆☆
這次挑了來自英國北愛爾蘭的 Just Live a Little,很大的部分是因為包裝很可愛,有簍空設計的包裝我都會很放心的買,因為這是老闆對自家產品的信心保證~
品牌名很長,到底有什麼故事呢?盒裝背後有官網網址 (官網整個插畫風格非常可愛啊~),原來創始人 David (應該是戴眼鏡的那位) 本身在一個優格公司製作希臘優格,並在農貿市場販售。不過優格可能有點單調,所以他們開始自己製作這種 Granola 麥片搭配優格出售。
一共有四種口味,我挑選的是蘋果肉桂口味,天知道我超級喜歡肉桂的!去麵包店點的一定是肉桂捲,麥當勞的蘋果派也很愛點,因為加了肉桂呀~ 開箱~ 一樣有保存期限,很貼心: )
來看看質地:真的是好多成分混合在一起成顆粒狀的麥片~ 裡面有: 麥片、葵花籽、黑麥片、蘋果泥、蘋果 (11%)、肉桂、紅糖~ 老實說這款是我第一次嘗試 Granola,開封的時候沒什麼香味!以為會有很重的肉桂香,可是沒有~ 我想這是因為越天然的食物成分越單純的緣故 !抓了一小口吃,慢慢嚼,咬著葵花籽跟麥片,慢慢嚼出那淡淡的肉桂香和糖還有堅果混合的味道,樸實自然,脆脆 der~ 口感非常適合愛吃餅乾的朋友!很棒!! 天然的食物,就是要用心去慢慢體會食物純粹的美好的!我懂了!
用蘋果肉桂燕麥脆片發明的食譜
那現在就來分享這次搭配 Just live a little 蘋果肉桂燕麥脆片所發明的食譜吧!
備材料如下:
- Just live a little 蘋果肉桂燕麥脆片 (30~40g)
- 原味優格
- 香蕉 (半根~ 一根)
- 蘋果 (半顆)
- 肉桂粉 (中藥店的,味道非常辛醇)
- 蜂蜜 (任何蜂蜜都可以,這次用的是朋友送的泰國好像很流行的蜂蜜)
- 一顆勇於嘗試的心!
萬事俱備,東風要來啦~(摩拳擦掌) 直接看影片比較清楚喔~
- 準備動作: 先將蘋果跟香蕉切塊、切片
- 將 1-2 匙自製優格加入杯子裡
- 加入切塊的蘋果們 (大小以好入口為準)
- 再加入 1-2 匙的優格
- 加入香脆的 Just LIVE a LITTLE 蘋果肉桂脆片囉
- 加入切片的香蕉們
- 加入肉桂粉
- 最後加入蜂蜜提味 = 完成~
一層又一層,日本那些很囂張聖代也不過如此嘛~(誤) 你可以選擇馬上吃掉享受新鮮的香脆口感;或是冰冰箱,隔天早上再吃,享受脆片稍為被優格浸化那半脆半軟的滋味~
當然,我是馬上就吃了!一匙挖下去,酸酸的原味優格配上香脆的燕麥脆片,蜂蜜跟肉桂根本大加分!把脆片的味道都提出來了,蘋果塊跟香蕉片是絕妙的好幫手,鮮脆的蘋果塊混著脆片拉著優格入口,蜂蜜輕輕吻上,是清脆酸甜的青春滋味;甜韻滑軟的香蕉和著脆片,肉桂裹入其中,是將要成熟的溫潤韻味。
香脆的 granola 麥片 + 鮮甜的蘋果和香蕉 + 肉桂的沉香與溫潤~ 對這次的燕麥片跟上次的 [Verival 費里歐] 有機蔓越莓與櫻桃穀物麥片 (無麩質 Gluten-free ) 都很滿意!下次很想嘗試巧克力口味的 Granola,誰說減肥不能吃巧克力呢!!!
小企鬼推薦的麥片:英國 Just LIVE a LITTLE 蘋果肉桂脆片
推薦的原因: 香脆的 granola 麥片 + 鮮甜的蘋果和香蕉 + 肉桂的沉香與溫潤…,誰說減肥不能吃巧克力呢?!
原文刊載自:小企鬼的部落格
核稿編輯 | 林立芸

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