作者｜信豐農場
皮蛋瘦肉粥人人會吃，但怎麼樣動手 DIY ? 自己做出健康版皮蛋瘦肉粥，或許你還不知道！加入秘密武器-信豐農場紅藜麥，你也可以做出健康版的皮蛋瘦肉粥！
材料：（2人份）
- 紅藜白粥 2 碗
- 皮蛋 1 顆
- 里肌肉末 50 克
- 蔥末 少許
- 肉鬆 少許
- 鹽 適量
作法：
- 鍋內倒少許油，熱鍋炒里肌肉末。
- 加入紅藜白粥。
- 加入切碎之皮蛋。
- 以鹽調整鹹度，用肉鬆、蔥末點綴完成。
在家自己做一碗皮蛋瘦肉粥，快用早餐吃麥片信豐農場的紅藜麥做出健康的皮蛋瘦肉粥
核稿編輯｜林立芸
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