【蛋白男女】從 53 公斤到全身肌肉的山姆教練菜單分享

嗨！我是 Sam ，目前在擔任健身教練
雖然我是一名健身教練，但老實說小時候的我並不喜歡運動
總是肚子餓才找東西吃，直到二十歲我的體重也只有 53 公斤
此時我也漸漸發覺自己的身形十分瘦弱，因此便踏上我的健身之路
這一踏就持續走了 12 年，不僅從中獲得良好的體態
更培養好的生活習慣以及正確的訓練與飲食觀念

在這 12 年中遭遇到不少的瓶頸與冷嘲熱諷
比如練了一段時間會發現有些部位的成長沒有跟上來
或是週遭一些親友的閒言閒語，覺得我練了這個沒用等等
但是每當遇到這種情況，我總是問自己：「我要的到底是什麼？」
此時腦中浮現的想法是：「我想要體態與運動表現更進一步的突破」
想清楚了之後，我就能專注在為自己設定目標，並且試圖解決問題

在目標設定上，我會將目標拆散成幾個小目標來完成
比如，設定每過一段時間肌肉或體重應該要增加多少等等
途中遇到瓶頸時，我會與一些健身同好、前輩請教討論
也時常會觀看國外健美選手的訓練影片後，再透過實際操作來感受差異

由於夏天普遍悶熱，使得飲食控制上相較於冬天容易
因此我通常會安排夏天為我健身的減脂期，此時會對日常飲食進行控制
其他時間則為我健身的增肌期，這段時間主要只有蛋白質的計算與補充
此外，飲食與運動是互相搭配的，因此運動上也會有相對的調整，以下簡單分享我的飲食：

日常飲食：一天大概會吃四餐，每餐間隔三小時
便當則以馬鈴薯泥為主食，搭配水煮雞胸肉與花椰菜。

營養補充品：一天會喝三次乳清，分別是在早上起床，訓練後，以及睡覺前。

我想有在接觸重訓的朋友們，普遍都有喝高蛋白營養品的習慣
畢竟要從日常生活中攝取到足夠的蛋白質，無論在花費、便利、質量上都是有相當難度的
特別是對我們這群三餐都是外食的人而言，又更加的困難

在健身 12 年當中，我嘗試過各個品牌的乳清蛋白
我認為 Dr. Balance+ 對於健身族群而言有以下優點：

口味較多選擇：
台灣市面上有進口的品牌，口味上大多數以香草和巧克力為主
而 Dr. Balance+ 不僅有抹茶口味，更有其他品牌少見的優格與酸甜蘋果口味
口味上的多選擇讓我們補充蛋白質多點趣味，交互搭配也不容易喝膩
有小包裝：不僅外出方便隨時隨地補充蛋白質，更重要的是不易受潮變質
口感濃郁：
多數市售蛋白口感上會比較輕薄，喝起來就像加水的牛奶
而 Dr. Balance+ 口感上較為濃郁，這一點對於剛嚐試喝乳清蛋白的人來說，口感上會比較容易接受
添加益生菌：
健身要有成果不外乎訓練、飲食和休息，其中飲食又與每個人的腸胃吸收好壞有差
因此添加乳酸菌不僅能保養我們的腸道，長久下來能改善我們的吸收效率
相信這對營養吸收較差的健身族群來說是一大福音