【麥片食譜】藜麥地瓜飯～冬天在家速成美味、健康排毒！

 

作者｜樂腹食業

米為我們的重要主食，但是要怎麼吃最健康呢？地瓜能夠排解毒、那米飯除了糙米、紫米等，其實有種藜亞科食材，既能兼顧美味，又是營養價值極高的種類！接下來介紹在家速成藜麥地瓜飯，還有推薦的藜麥唷～！

Nature’s Earthly Choice 精選大顆飽滿的高海拔有機藜麥，不帶有本土紅藜常見的苦味及土味、不含雜質、無需浸泡、絕佳的口感，邀您大口大口吃進健康！

 

食材：

• NEC 有機藜麥 (白+紅)  1杯
• 白米  2杯
• 地瓜  適量

 

步驟：

將藜麥、白米、地瓜(去皮切塊)後加入 3 杯的水放入電子鍋中悶煮即可

食譜授權自：樂腹食業

 

 

責任編輯｜Gigi
核稿編輯｜林立芸