近年來，人們對養生保健的意識不斷提升，其中一個備受關注的話題就是魚油的益處。魚油中的 Omega-3 脂肪酸，特別是 EPA 和 DHA，被認為對我們的健康至關重要。它們對心血管、腦部和關節等方面有著多重好處，因此魚油已成為廣受現代人歡迎的營養補充品之一。
然而，許多人對如何攝取魚油仍不太清楚，是增加魚類攝取還是選擇魚油補充品？如果選擇補充品，又該如何挑選合適的產品？以及要如何才能知道我們補充足夠的 Omega-3 呢？
接下來，我們將和你一起進一步探索魚油的好處，了解魚油是什麼、為何要需要攝取魚油、各年齡層的攝取量建議以及選擇魚油產品的重點，馬上看下去！
魚油是什麼？
魚油是一種從魚類中提取的天然油脂，富含豐富的 Omega-3 脂肪酸。這些脂肪酸包括 EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸），被廣泛認為對身體健康至關重要。Omega-3 脂肪酸是種類特定的脂肪酸，無法被身體自行合成，必須透過飲食或補充來獲取。如果平時飲食無法攝取足夠，魚油就成為許多人選擇的補充營養品，是因為它含有高濃度的 EPA 和 DHA，有效方便是獲取這些重要營養素！
補充魚油的好處是什麼？
- 維持心血管健康
根據研究顯示魚油可以降低心臟病和中風的風險，還能降低血壓和膽固醇水平。這對於我們的心臟功能非常重要，讓我們能夠保持一個健康的心血管系統 - 幫助大腦功能和發展
魚油對大腦有益處，可以改善我們的認知能力、記憶力和學習能力。特別是在小孩和寶寶的成長階段，攝取足夠的魚油對他們的大腦發展至關重要 - 有助關節健康
如果你有關節炎，那麼魚油可能對你很有幫助。它可以減輕你的關節疼痛和不適感，同時改善關節的功能。這意味著你可以更輕鬆地活動，享受更高品質的生活。（看更多筋骨靈活好物 >>） - 保護眼睛健康
魚油可以維護眼睛組織的健康，預防眼部疾病，可以搭配葉黃素或其他眼睛護理保健品一併補充保護我們的視力！尤其對於年長者來說，攝取足夠的魚油可以減緩眼睛老化和視力衰退的風險，讓我們的眼睛保持清晰明亮！
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挑選魚油的重點
在選擇魚油補充品時，有幾個重要的注意事項：
- 純度和品質
確保選擇經過驗證的品牌，以確保魚油的純度和品質。一些品牌會進行第三方測試，以驗證其產品不含有害物質和重金屬，並確保魚油來源自無污染的魚類。 - Omega-3 濃度
留意產品中 EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸）的含量。這些是魚油中最重要的營養素，對健康效益起關鍵作用。選擇高濃度的魚油補充品，以確保您攝取足夠的 EPA 和 DHA。 - 魚油形式
魚油補充品有多種形式可供選擇，例如膠囊、液體或咀嚼劑。根據個人喜好和方便性選擇合適的服用方式。膠囊形式易於攜帶和劑量控制，液體形式可根據個人需求調整劑量，咀嚼劑則適合不喜歡吞膠囊的人。
各年齡層適合的攝取量
各個研究顯示不同年齡層的攝取量不相同，以下是編輯整理出的平均各年齡層建議的魚油攝取量：
- 成年人每日建議攝取 EPA 和 DHA 的總量應達到 500-1000 毫克
這可以通過食用富含 Omega-3 脂肪酸的魚類，或者選擇高濃度的魚油補充品來達成
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Omega-3 脂肪酸對胎兒和嬰兒的發育非常重要，孕婦和哺乳期婦女可以通過增加食用富含 Omega-3 的魚類或者服用魚油補充品來達成建議攝取量。
► 藥師推薦：適合孕婦及哺乳媽咪的 [藥師健生活] DHA 70% 高純度魚油 - 兒童和青少年的魚油攝取量根據年齡和發育需求而有所不同，一般建議攝取 250-500 毫克的 EPA 和 DHA
這有助於支持他們的大腦發展和認知能力，家長可以在孩子的飲食中包括富含 Omega-3 的食物，如鮭魚、鯡魚和亞麻籽，或者選擇適合兒童的魚油補充品。
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除此之外，根據我國衛生福利部規定，每日不可攝取超過 2000 毫克 Omega-3，不是吃越多越健康~多食無益大家也要特別注意哦！
魚油什麼時候吃最好？
適合吃魚油的時間是隨餐吃或飯後吃。這是因為與食物中的脂肪一起攝取魚油可以提高其在人體中的吸收度，從而達到更好的功效。同時，隨餐或飯後攝取魚油也能幫助食物中的脂溶性維生素更好被吸收！
食用魚油的注意事項
- 魚油與藥物應該間隔至少 2 個小時以上食用，避免相互干擾吸收和效果。尤其是對於使用抗凝血藥物、阿斯匹靈或其他特殊藥物的人，補充魚油保健品前，應該先諮詢專業醫療人員的建議
- 不宜與鈣一起食用，因為可能會影響彼此的吸收
- 不建議魚油與具有類似抗凝血作用的銀杏、紅麴、大蒜精等食物同時食用，應該分開攝取並適量補充
- 避免與高纖維食物或補充劑同時攝取，由於脂肪酸容易與纖維結合並排出體外，不宜與高纖維食物或補充劑一起食用，以免影響吸收和功效
希望以上文章內容能更幫助到你了解魚油的重要性，與如何挑選適合你的魚油補充品！當然每個人的需求可能有所不同，如果你有不同的需求及疑惑，建議向專業醫療人員或營養師做更詳細的諮詢，確定適合自己的個人攝取量。讓我們通過適當的魚油攝取，為健康的未來努力吧！
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