標籤: 早餐吃麥片

「吃早餐」是一個國家中最能反映民族特性的文化場域，正所謂民以食為天，在早期歷史脈絡中，日出而作讓早餐更是成為人類一天之中「工作」前補充體力最重要的一餐，因此，從早餐的食材、烹調方式便能一窺這個國家的氣候甚至民族性，想像整個生活的樣貌。

我想起自己吃了大半年的燕麥榖片早餐。忘記在什麼機緣與心情下，在 City Super 超市看到這些德國進口的燕麥多榖片，買了一包回家打算加優酪乳當早餐，一試從此就愛上。這種燕麥多榖片，英文稱作 muesli，德文是 Müsli，以燕麥為主，同時也會加入各種果乾及堅果。

為什麼要吃燕麥片？吃燕麥片有什麼好處呢？這篇文章將告訴你十種燕麥片帶來的好處！