標籤: Cereal

相信大家每天醒來有『早餐吃什麼』的困擾。 欸，雖然不確定每個人都如此， 但至少我是XD 過去早餐我偏好口味重的食物，例如火腿蛋餅＋起司或蘑菇鐵板麵＋豬肉片。對了！再外加一杯中熱咖啡。 哇~~多麼美好的早晨！BUT！是的，人生最重要就是這個 BUT！ 雖然說一日三餐中最重要的就是早餐，俗話說：早餐像皇帝， 經過一夜睡眠，空空的胃不是什麼食物都會願意接受。

從小就很愛吃麥片，以前最常吃的就是桂格燕麥片，現在麥片樣式越來越多，有很多可選擇，很棒呢！最近很喜歡吃莓果口味的麥片， 莓果類可以抗氧化、富含VIT.C、 幫助大腦活化、使皮膚有光澤、減少心血管疾病及糖尿病等，很多好處！這次選擇的是紐西蘭 Hubbards Light & Right 燕麥片繽紛莓果口味。

夏天快到了！相信很多女孩都開始準備減肥大作戰！但是，生活怎麼能少了女孩們最喜歡的甜點呢？於是樂樂研發了一個“特別的”法式薄餅裡面加了蜂蜜口味的燕麥，既有迷人的香氣、又有飽足感，假日起床替自己做一份 法式蜂蜜燕麥薄餅當早午餐很幸福喔＾＾～而且材料都很簡單好取得，趕緊來看看吧！

我會用一杯牛奶泡適量的麥片 ( 當然這是因人而異，想吃多一點的也可以多加一些唷! ) 加蒸地瓜、水煮蛋跟一到三種不同的水果。如果隔天趕著出門，可以前一天把水果跟地瓜或蛋準備好，早上把牛奶倒到杯子，就可以吃到健康又美味的早餐拉~~~讓早餐快速又不失健康。

焦糖布丁～當湯匙輕輕滑過布丁，光亮色澤焦糖液從布丁上流下有誰能抗拒呢！這次運用法國Vitabio 有機巧克力脆片含全穀營養、帶有酥脆口感和新鮮草莓加持，讓 Q 彈ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 布丁化身美麗點心，更健康更美味！

麗莎我真的超級愛跑海邊衝浪，衝浪就不免一定要秀一下身材拉！這時候就要跟冬天努力養肥的肥肉說再見！說到減肥，男孩女孩可能會覺得我就少吃就沒熱量拉就會瘦了！NONONO！這是不正確的唷！如果只是一昧的節食，瘦的大多是肌肉而且視覺上看起來不會比你正常減肥運動的身材來的瘦唷！舉例我以前的例子好了，麗莎我 163， 最瘦的時期是 47 公斤。

言歸正傳。話說櫃子裡適合用於低澱粉飲食的食材、都被我移到了目光可及之處，這些食材當中自然少不了藜麥。藜麥是屬於藜科的假穀類，富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質，低脂低糖低澱粉，是Super Food中的Super Food；不似一般低澱粉食材的鬆散、藜麥口感略有嚼勁，用來代替米飯非常合適，料理米飯的方式同樣也適合料理藜麥。

這次食譜設計以養生健康為導向，運用營養麥片、紫米和黑糖做料理，好吃美味紫米糕加入麥片，取代部分紫米不只有助消化更提升營養價值。


這次運用巧克力麥片做出成功香濃好吃的水果巧克力麥片奶凍～好正點！快來跟我ㄧ起動手做～在法國這幾年期間，吃過許多牌子穀物麥片，«巧克力»讓人聯想到高脂、高熱量食物，為了體重而卻步，但法國 Vitabio 巧克力麥片這是第ㄧ次嘗試哦!

依個人口味做多重變化加入蜂蜜、楓糖、榛果巧克力醬、果醬…另外加上水果增加美麗色覺效果讓人好想吃！ 今日食譜將煎的恰恰好金黃焦色土司加上莓果，撒上[Aplen歐寶]英國皇家營養麥片，淋上蜂蜜…美味豐富又有飽足感.。