你要吃什錦穀類早餐(德語 Müsli),就只能在超市內的架上挑選,而且都是既定的混合產品,消費者沒有機會選擇如何讓不同的穀類麥片和水果乾混合,一直到 Mymuesli 這個電子商務網站出現。然後不少人才恍然大悟,原來芒果乾、野莓乾甚至是枸杞都可以是什錦麥片的可口原料。
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麥片真的可以降血壓?人稱高血壓救星其來有據!
在知名燕麥片的強打廣告之下,大家對於麥片的健康印象根深柢固,特別是關於高血壓、高血脂、高血糖三高的患者,燕麥片簡直是食療聖品,但是廣告看歸看,到底實際上是否真有效果?那是否要多吃燕麥或是麥片呢?

麥片歷史百年風潮 現代人健康早餐新顯學
你每天早上吃麥片嗎?是桂格燕麥片、雀巢巧克力片還是歐洲的穀片呢?是否有想過這些麥片怎麼來的嗎?吃這些由燕麥、小麥、玉米等各種穀物所製成的香脆點心又有什麼好處呢?

早餐吃營養燕麥片,快速減肥好方便(附麥片中式吃法)
燕麥片與普通的麥片不同,燕麥片是由燕麥軋製而成的,外部最有營養的部分是不會經過加工處理的,因此保留了原始天然的營養成分。而燕麥中富含豐富的維生素 B1/B2/E/葉酸..

早餐吃燕麥片的十大好處
燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一,每天早餐或零食吃燕麥片,極有益健康。下面刊出「燕麥片的十大保健功效」這篇文章,讓大家了解吃燕麥片有什麼好處!。(注意:腸胃功能較敏感者在攝取高纖食品時要少量多餐,盡量不要搭配牛奶,因為牛奶會刺激胃酸分泌,再加上高纖不易消化,就會產生脹氣胃酸過多的不適感喔!)

嚴守 0g 反式脂肪,心臟病殺手掰掰!
進食過多的動物脂肪,會增加心血管疾病、癌症、糖尿病、肥胖症和其他慢性疾病的發病率。這是因為動物脂肪含較多膽固醇及飽和脂肪酸。相反,植物油像玉米、大豆、油菜子和葵花籽油等,因含較多不飽和脂肪酸,又沒有膽固醇,對身體造成的壞影響較少。

人工甜味劑掰掰,讓體重不再持續上升!
阿斯巴甜反而可能造成體重增加,主要成分苯丙氨酸及天門冬氨酸會促使人體分泌胰島素及瘦體素,後者即會促使人體累積脂肪。大量的苯丙氨酸也會降低血清素的含量而導致食慾增加。而且不論是天然或人工甜味劑都會刺激味蕾,影響同樣的大腦路徑,但是人工甜味劑只會啟動,卻無法滿足大腦想要的渴望,於是反而增加體重。

無人工色素,我們堅持給小孩最好的!
早餐的玉米片、麥片等往往是小朋友的最愛,高糖分的甜膩以及七彩繽紛的元素,包裝盒上更標榜「添加高鈣、高纖、維他命」,而且方便快速的食用方式,讓準備早餐不再是許多父母的惡夢,殊不知背後隱藏著許多風險..

無添加人工香料是我們最基本的原則
人類使用香料大概已經有百年以上的歷史,香料本身又可分為天然 (Natural)、等天然 (Natural Identical)、人造 (Artificial) 三種。天然香料的物質,是大自然本就有的產物,例如胡椒、丁香;等天然香料,則是以人工,仿造大自然中的物質,也可標示為天然香料;人造香料(人工香料),是以化學方式,合成自然界中完全不存在的物質。

為什麼我們堅持無添加高果糖糖漿
高果糖玉米糖漿,含有高比例的果糖。人體代謝果糖的途徑與葡萄糖不同,果糖主要在肝臟中進行,所以,更容易被轉化成脂肪,有可能助長脂肪肝的形成。