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言歸正傳。話說櫃子裡適合用於低澱粉飲食的食材、都被我移到了目光可及之處，這些食材當中自然少不了藜麥。藜麥是屬於藜科的假穀類，富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質，低脂低糖低澱粉，是Super Food中的Super Food；不似一般低澱粉食材的鬆散、藜麥口感略有嚼勁，用來代替米飯非常合適，料理米飯的方式同樣也適合料理藜麥。

這次食譜設計以養生健康為導向，運用營養麥片、紫米和黑糖做料理，好吃美味紫米糕加入麥片，取代部分紫米不只有助消化更提升營養價值。


這次運用巧克力麥片做出成功香濃好吃的水果巧克力麥片奶凍～好正點！快來跟我ㄧ起動手做～在法國這幾年期間，吃過許多牌子穀物麥片，«巧克力»讓人聯想到高脂、高熱量食物，為了體重而卻步，但法國 Vitabio 巧克力麥片這是第ㄧ次嘗試哦!

依個人口味做多重變化加入蜂蜜、楓糖、榛果巧克力醬、果醬…另外加上水果增加美麗色覺效果讓人好想吃！ 今日食譜將煎的恰恰好金黃焦色土司加上莓果，撒上[Aplen歐寶]英國皇家營養麥片，淋上蜂蜜…美味豐富又有飽足感.。

美麗早晨需要均衡營養、健康飲食開始！讓漂亮的你從今天開始吃英國皇家御用早餐麥片。做法很簡單哦，只要備好食材，放入果汁機裡打勻，就可喝到新鮮現打蔬果汁，再撒上營養麥片，不只健康滿分、美麗加分又能保持好身材！快來跟我做！

在四種麥片裡是屬於「Muesli－最天然健康的原味」除了將穀物簡單的壓扁、加入堅果及果乾之外就不做任何處理，甜味完全由穀物本身和其他天然食物而來，對一般人來說可能比較無味，卻是很多穀片愛好者的最愛呢！這款適合想要減肥、吃得健康控制糖分或熱量攝取的人，搭上無糖原味優格或豆漿，同時有穀物高纖、果乾甜味、堅果酥脆，也有乳製品的高鈣與蛋白質，飽足又營養健康！