標籤: 無麩質

麩質是什麼？又有哪些東西是無麩質飲食者可以享用的呢？這篇文章將會簡單的為你說明、介紹，並推薦三款簡單美味的無麩質料理食譜，讓你輕鬆擁有更健康的飲食生活！

麗莎我真的超級愛跑海邊衝浪，衝浪就不免一定要秀一下身材拉！這時候就要跟冬天努力養肥的肥肉說再見！說到減肥，男孩女孩可能會覺得我就少吃就沒熱量拉就會瘦了！NONONO！這是不正確的唷！如果只是一昧的節食，瘦的大多是肌肉而且視覺上看起來不會比你正常減肥運動的身材來的瘦唷！舉例我以前的例子好了，麗莎我 163， 最瘦的時期是 47 公斤。

無麩質 ( 心中很多問號跑出?!?!?!)應該還有些人對這名詞不太清楚，我就先來說明一下所謂麥麩，即在小麥、大麥、黑麥等穀物中的一種蛋白質，存在於無數的食品裡。 有些人會對麩質產生過敏而干擾胃腸對食物的吸收，而且還有研究顯示 3％ 至 4％ 的骨質疏鬆症 是由麩質過敏所引起的喔！！！

這不是最近最夯的藜麥～想不到藜麥也可以做成低卡又養身的麥片咩！無麩質藜麥脆片~ 無麩質藜麥脆片~ 無麩質藜麥脆片，很重要所以說三次~~哈哈！讓我們家這兩個過敏兒可以大口大口安心吃，但是每天加牛奶吃好像很容易吃膩。其實麥片除了加牛奶，加優格還可以變化成不一樣的餐點喔，所以媽媽動動腦將它藏在吐司裡，一口吃下所有營養，都在嘴巴裡喔！

今天介紹的大燕麥片剛好也是我的最愛，它本身沒有添加任何香料，最有趣的就是你可以加入喜歡的調味做出不同的口味的麥片，特別的是當加水下鍋煮後的口感，會變得很Q彈。

費里歐有機蔓越莓與櫻桃穀物麥片強調無麩質。因為標榜無麩質，我還特地去查了一下麩質是什麼，原來不少人會對麩質過敏耶！麩質過敏是一種自身免疫性的疾病，而且是永久性的；吃麩質後幾小時至幾天發生身體不適，症狀包括：便祕、拉肚子、腹痛、脹氣頭痛、關節肌肉痠痛、濕疹皮膚炎、恍神、容易疲勞、「能量狀態很低」、缺鐵性貧血、骨質疏鬆等。

之前看一本書！麩質是造成肥胖的罪魁禍首！歐洲已經開始提倡無麩質飲食，超市都看得到 0% 麩質的餅乾零食，為了平穩血糖，避免震盪太大～盡可能的降低攝取不健康的碳水化合物吧！

第一眼看到 VERIVAL 費里歐麥片，就被包裝深深吸引（女孩天性），哪有麥片盒子這麼美麗的啦！ 吃東西都需要一個開心的心情， VERIVAL 的費里歐麥片 就有這個天性，讓你想到它時，心情就很繽紛 ！！！