分類: UNews 知識新聞

你知道嗎？穀片是從歐美來的食物且發展有百年之久，其變化多樣而品牌繁多，但大致上我們可把所有的穀片（包含玉米、燕麥等任何穀物製成的食品）產品分為四大類：Cereal、Granola、Muesli、Porridge，我們之所以採用原文來解說，是因為真的很難用中文去翻譯..

你要吃什錦穀類早餐（德語 Müsli），就只能在超市內的架上挑選，而且都是既定的混合產品，消費者沒有機會選擇如何讓不同的穀類麥片和水果乾混合，一直到 Mymuesli 這個電子商務網站出現。然後不少人才恍然大悟，原來芒果乾、野莓乾甚至是枸杞都可以是什錦麥片的可口原料。

在知名燕麥片的強打廣告之下，大家對於麥片的健康印象根深柢固，特別是關於高血壓、高血脂、高血糖三高的患者，燕麥片簡直是食療聖品，但是廣告看歸看，到底實際上是否真有效果？那是否要多吃燕麥或是麥片呢？

你每天早上吃麥片嗎？是桂格燕麥片、雀巢巧克力片還是歐洲的穀片呢？是否有想過這些麥片怎麼來的嗎？吃這些由燕麥、小麥、玉米等各種穀物所製成的香脆點心又有什麼好處呢？

燕麥片與普通的麥片不同，燕麥片是由燕麥軋製而成的，外部最有營養的部分是不會經過加工處理的，因此保留了原始天然的營養成分。而燕麥中富含豐富的維生素 B1/B2/E/葉酸..

為什麼要吃燕麥片？吃燕麥片有什麼好處呢？這篇文章將告訴你十種燕麥片帶來的好處！

進食過多的動物脂肪，會增加心血管疾病、癌症、糖尿病、肥胖症和其他慢性疾病的發病率。這是因為動物脂肪含較多膽固醇及飽和脂肪酸。相反，植物油像玉米、大豆、油菜子和葵花籽油等，因含較多不飽和脂肪酸，又沒有膽固醇，對身體造成的壞影響較少。