叮噹營養師:營養吃進去,體態維持才有續航力

近幾年台灣運動風氣越來越盛行,加上去年奧運加持,不論球類運動、鐵人三項、馬拉松、慢跑或上健身房的人數都有持續性的成長,尤其是女性上健身房的人越來越多。許多女性到健身房運動,不外乎就是想瘦、想擁有苗條雕塑的體態,但往往運動與營養沒有做到良好的搭配,很常在飲食上有過度限制飲食或節食、或在訓練也有過度訓練的狀況出現。因過度限制飲食又訓練而產生的一系列不適症狀,我們稱之為「運動能量相對不足(Red-s)」,也就是「女性運動員三症(FemaleAthleteTriad)」。極有可能,減肥還沒減下來,身體健康先崩壞。

奶茶 也能健康喝,避免三高很簡單

奶茶是許多人無法抗拒的飲品,香濃的茶湯搭配滑順的奶香,讓人一喝就愛上。然而,你知道嗎?真正的問題並不在「奶茶」本身,而是在許多其中添加的奶精、高糖與高熱量,這些成分可能對健康帶來負面影響。今天就讓我們深入探討奶精奶茶的危害,並學習如何選擇更健康的替代方案!

呂孟凡營養師:黃豆、毛豆、黑豆其實都是 大豆 !

今天要分享的營養冷知識是:黃豆、毛豆、黑豆都屬於大豆,學名是Glycine max (L.) Merr.。很多人不知道毛豆跟黃豆是同一種豆,毛豆其實就是未成熟的黃豆,而成熟的就是黃豆。黑豆並不是過熟的黃豆,黑豆與黃豆只是種皮顏色不同,但都是大豆。

流感 自救指南!該怎麼預防及舒緩

每年隨著氣溫驟降及季節更迭,流感 每年都會成為一股威脅。相信大家也會疑惑:需不需要每次都打疫苗?一般是建議儘早施打流感疫苗,因流感疫苗施打後,需約2週後才會產生足夠的抗體,具保護效果。且因為疫苗是季節性產品,打完就沒了,因此最好每年都在疫情來臨前接種,以於疫情達高峰前獲得足夠保護力。國內近期出現了流感疫苗搶打潮,如果沒有辦法接種的話,應該如何應對目前的流感疫情呢?

我需要補充 蛋白質 嗎?一天攝取量怎麼看?

蛋白質是人體不可或缺的營養素,對於維持肌肉、修復組織、支持免疫系統等功能至關重要。因此知道如何因應自身不同時期,所需的蛋白質攝取量,就十分實用且重要!而最近有一派言論認為,大多數人都已攝取過多的蛋白質,這正確與錯誤參雜的結論,又到底是怎麼回事呢?