又到了適合野餐的時節了！每年的這個時候，會有一些人喜歡來點風格的裝扮，帶著提籃，在藍天白雲的好天氣，於草地上放上一塊亮眼的地墊，來一場野餐小聚。

這一天也許是好姐妹的美拍日，家人大聊特聊的日子，或是單純想要享受陽光的早晨或下午時光。春天，是一個可以開心曬陽光，充電自己、慢慢感受生活的季節。準備好迎接後半年，來一點野餐生活讓自己又美又健康！在野餐之前，先看看需要那些必備好物！

這是一包具有超豐富水果乾口味的麥片，擁有十幾種的有機食材精心調配而成的，而且一包有 500g 可以吃好久好久耶～～～因為我比較喜歡吃養身和不甜的東西，所以選擇了 – 有機五果燕麥片。

焦糖布丁～當湯匙輕輕滑過布丁，光亮色澤焦糖液從布丁上流下有誰能抗拒呢！這次運用法國Vitabio 有機巧克力脆片含全穀營養、帶有酥脆口感和新鮮草莓加持，讓 Q 彈ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 布丁化身美麗點心，更健康更美味！

麗莎我真的超級愛跑海邊衝浪，衝浪就不免一定要秀一下身材拉！這時候就要跟冬天努力養肥的肥肉說再見！說到減肥，男孩女孩可能會覺得我就少吃就沒熱量拉就會瘦了！NONONO！這是不正確的唷！如果只是一昧的節食，瘦的大多是肌肉而且視覺上看起來不會比你正常減肥運動的身材來的瘦唷！舉例我以前的例子好了，麗莎我 163， 最瘦的時期是 47 公斤。

今天的主角是「Barbaras’ Granola」，配角是蘋果、無糖優格與同場加映的「雀巢纖怡脆片」~
雀巢纖怡脆片非常好吃，像餅乾一樣，放在辦公室肚子餓的時候也能隨手抓一把來吃，跟洋芋片一樣涮嘴

言歸正傳。話說櫃子裡適合用於低澱粉飲食的食材、都被我移到了目光可及之處，這些食材當中自然少不了藜麥。藜麥是屬於藜科的假穀類，富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質，低脂低糖低澱粉，是Super Food中的Super Food；不似一般低澱粉食材的鬆散、藜麥口感略有嚼勁，用來代替米飯非常合適，料理米飯的方式同樣也適合料理藜麥。

無麩質 ( 心中很多問號跑出?!?!?!)應該還有些人對這名詞不太清楚，我就先來說明一下所謂麥麩，即在小麥、大麥、黑麥等穀物中的一種蛋白質，存在於無數的食品裡。 有些人會對麩質產生過敏而干擾胃腸對食物的吸收，而且還有研究顯示 3％ 至 4％ 的骨質疏鬆症 是由麩質過敏所引起的喔！！！

這次食譜設計以養生健康為導向，運用營養麥片、紫米和黑糖做料理，好吃美味紫米糕加入麥片，取代部分紫米不只有助消化更提升營養價值。

這款 Rude Health Granola 完全是我心目中的完美組合啊！蘋果和肉桂就像王子公主一樣！收到時感覺包裝好好看！簡單大方的圖案完全可以當禮物送人了！


這次運用巧克力麥片做出成功香濃好吃的水果巧克力麥片奶凍～好正點！快來跟我ㄧ起動手做～在法國這幾年期間，吃過許多牌子穀物麥片，«巧克力»讓人聯想到高脂、高熱量食物，為了體重而卻步，但法國 Vitabio 巧克力麥片這是第ㄧ次嘗試哦!