血型減肥法 有效嗎?吃對瘦更快!

你知道比起台灣人熱愛用星座分析個性、破冰,日韓更熱愛以血型劃分嗎?甚至「 血型減肥法 」最近又在社群媒體上流行回來了!

「血型減肥法」其實是出自美國自然療法醫師,彼得.戴德蒙(Peter J.D’Adamo),於1996年的著作——《不同血型不同飲食》(Eat Right for Your Type)中提到的飲食理論。雖然這理論,已經被科學家們證實是無稽之談,但適合各血型的飲食方法,對於減重都是有正向幫助的,個體應該評估飲食方法是否適合自己,而非根據血型實行。

血型減肥法

那麼什麼是血型減肥法呢?書中不僅提到適合各血型的飲食法,甚至是適合的運動,以達到減重的效果:

O型

O型血在此書中,被認為是最早出現的血型,當時人類的生活型態以狩獵為主,因此建議O型人更適合以高蛋白質、低碳水化合物的飲食為主。

飲食上更適合多食用肉類、魚類、蔬菜和水果,避免過多的乳製品、豆類與穀物。不過少量的乳製品是必須的,因為乳製品是最好的鈣來源。O型人對於油類的接受度也是高的,不過建議攝取亞麻仁油或橄欖油,因為這兩種油類對於心臟和動脈有正向的幫助。此外,蔬果也不可少的營養素來源,但要避開高糖分水果,避免干擾減重計畫。

而作者認為,O型血的人被為「獵人型」,適合進行高強度的體能活動。高強運動有助於減少壓力,提升新陳代謝,並有助於維持健康的體重:

  • 有氧運動
    跑步、游泳、跳舞、爬樓梯、快走、武術、健美操、溜冰。
  • 力量訓練
    舉重、阻力訓練
  • 戶外運動
    自行車、接觸性運動(如橄欖球)。
血型減肥法 O

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A型

A型血在此書中,被認為是在人類逐漸從狩獵採集轉變為農耕的生活方式時出現的,相較於O型血,更適合穀物,並多吃蔬果,少吃肉類與乳製品,肉類建議多以低脂的家禽為主與海鮮為輔,也能從植物中攝取蛋白質。此外,也要適量攝取油類,亞麻仁油與橄欖油就是很好的選擇。

而因為作者認為,A型血的人為「農夫型」,更適合一些低強度的運動,如太極、瑜伽與冥想。

血型減肥法 A

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B型

B型血在此書中,被認為是在A型之後出現,此階段的主要生活方式,多隨著氣候與土地肥沃度而遷徙,相較於A、O型更能接納乳製品,同時適合攝取各式的蔬果,尤其是綠色蔬菜,不過最好避開番茄玉米、花生和小麥,穀物可以選擇更合適的米和燕麥。

蛋白質攝取以海鮮為主,肉類的攝取推薦羊肉、兔肉和鹿肉。

作者認為B型血的特質介於O和A之間的「游牧者」,因此減重運動也是一週三天的高強度運動與兩天的有氧運動搭配最為合適,可參考A、O型血的運動菜單,交互運動。

血型減肥法 B

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AB型

AB型血被認為是很新且相對稀少的血型,此書認為適合AB型的飲食方針,介於A、B型之間,對於各類的食物雖然都能消化一些,需要平衡飲食,但比較敏感,各食材的消化能力沒有A、B型來得優異。所以建議AB型血多吃素食,蛋白質可以參考植物性蛋白或海鮮,不過羊肉、兔肉和火雞肉是可以攝取的,份量則需要特別注意,避免過量。B型該避免的食材也不能忽視其影響。

作者認為適合AB型的運動,和A型較為相似,多為有氧運動:太極、瑜珈、快走、游泳、自行車、舞蹈、伸展運動。

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血型減肥法 的謬誤

雖然綜合下來,彼得.戴德蒙似乎對於這套血型飲食有相當全面的研究,這套減重法也風靡一時,但各領域的科學家已經運用數據和論文,推翻這項假說:

  1. 血型的差異早在智人時期就已經發展完成,變異的原因,較可能是因為病毒和細菌,所造成的環境壓力而導致,而不太可能因飲食型態而演化。
  1. 許多研究證實「血型減肥法」缺乏證據證明其對健康有益。
  1. 雖然彼得.戴德蒙認為,各血型有各自適合的飲食法,但其實這些飲食法對任何血型皆有效。例如,針對O型血的「低碳高蛋白減肥法」、A型寫適合的「多素少量」都適合減重的人根據自身需求調整,更別說B型的人適合參考O、A型的菜單、AB型則適合參考A、B型的菜單了。
  1. 2019年,英國飲食協會(BDA)甚至將「血型減肥法」與「喝尿法」、「排毒茶」、「減肥袋」、「鹼性水」,列為5大應該避免的知名飲食法。

雖然血型減肥法在一些社交媒體平台上再次湧現,但這並不意味著這理論得到了專業性的支持或認可。


健康減重是一個綜合性的過程,需要考慮多方面的因素,包括飲食、運動、生活方式和心理健康。根據個人的身體狀況,選擇適合自身的減重法,或聽從專業人員的指示進行調整,減重才能事半功倍!